Дизайн пивного магазина своими руками

Тематический дизайн современному магазину пива жизненно необходим. Бизнес на пенном напитке сегодня невероятно популярен, конкуренция в нем велика. Чтобы выделиться среди большинства подобных заведений, нужно не только качественное пиво и вкусные снеки к нему. Интересный, смелый или изысканный дизайн пивного магазина будет побуждать потенциальных покупателей совершать покупки, сделает заведение запоминающимся и узнаваемым.

Любое оформление начинается с выбора концепции. Размах в предлагаемых дизайнерами стилях сегодня большой. Остановиться следует на самых удачных вариантах, при этом внести в оформление свою изюминку. Но чтобы фантазия раскрылась полностью, вдохновение заработало в полную силу, стоит рассмотреть несколько примеров.

Сегодня на пике моды оформление интерьера пивного магазина в национальных стилях народов Европы – родоначальников и истинных ценителей пенного напитка. Это придает интерьеру флёр романтичности — словно выехал за рубеж.

Потому сегодня стало трендом оформление интерьеров в духе немецких, чешских, английских пивных. Даже японских, если как следует пофантазировать. Хотя и такие всем известные направления, как лофт, стим-панк, скандинавский или колониальный стили не утратили своей актуальности в наше время.

Скандинавский стиль

Скандинавский стиль отличается применением натуральных материалов, сдержанных красок и строгостью прямых линий.

В последнее время происходит незаметное проникновение в этот стиль другого модного течения — андеграунд или лофт. Потому стали появляться такие акценты, как кирпичная отделка стен, кованые изделия, живые растения.

Основа скандинавского стиля — светлые тона фоновой окраски, светлые «медовые» оттенки дерева остались.

Скандинавский стиль Скандинавский стиль

Английский стиль

Рассуждать о магазине пива и пропустить стиль английского паба невозможно. Это всё равно, что писать о море и забыть описать рыбу. Английский стиль не так явно выражен в оформлении пивного магазина, как, например, в дизайне бара. Но нотки присутствуют.

Удачными английскими акцентами станут дубовые темные панели или имитации таковых, вкрапления оттенков темно-зеленого сукна, словно в английских бильярдных конца девятнадцатого, начала двадцатого века.

Английский стиль Английский стиль

Колониальный стиль

Пивной магазин, оформленный в колониальном стиле — это просто и не требует крупных финансовых вложений. Нужны только вкус и чувство меры.

Основные правила такого стиля — создания ауры торгового форпоста на островах Карибского моря конца девятнадцатого века. Выражается это в виде прилавков из мешков с печатями компаний-импортеров, стеллажей, словно сколоченных из разобранных ящиков колониальных товаров. Акценты в виде небольшой декорации на кирпичной стене: рыбацкая сеть, банки, бочонки и прочее, создающее атмосферу корицы, специй, рома и эля. Над всем этим смесь натуральных оттенков — дерево, потертые кирпичи, камень.

Колониальный стиль Колониальный стиль

Минимализм

Современный стиль, аскетизм в чистом виде. Стиль прост в исполнении, затраты на создание и оформление интерьера минимальны. Потому популярен и демократичен.

Минимализм зародился в Японии. Стиль выражается через призму современной японской культуры. Здесь отлично смотрятся два контрастных цвета, прямые четкие линии, минимум акцентов и аксессуаров, буквально хирургическая чистота и как можно больше нюансных тёмных, графически точных штрихов в помещении. Возможны любые материалы, важно лишь соблюдение пропорций. Обивка мебели или панно на стенах может быть выполнена в спокойных пастельных тонах, которые отлично дополнят общую картину.

Минималистичный стиль Минималистичный стиль

Чешский стиль

В чешском стиле всё более ярко и радостно: светлое дерево, немного фривольный стиль — словно легкий хмель. Акценты в виде небольших архитектурных деревянных деталей отсылают к культуре восточных славян.

В чешском стиле используются медовые оттенки, имитация под дерево и аксессуары в виде бочонков. Чешская культура пива отличается от западной: она более весёлая. Потому и интерьер должен светиться.

Чешский стиль Чешский стиль

Немецкий стиль

Немецкий стиль – это некая фантазия на тему «Октоберфест». Здесь отлично зарекомендовали себя темные оттенки дерева на фоне сливочных стен, словно небольшой вид из маленькой Германии. Здесь важна отделка деревом. Сегодня натуральные материалы стоят дорого, но появились очень качественные имитации, способные передать даже фактуру.

В стиле немецкой пивной обязательно должны быть акценты в виде пивных бочек. Светильники можно заимствовать из стиля стим-панк, они здесь очень актуальны своей медовой гаммой цвета и света.

Немецкий стиль Немецкий стиль

Стим-панк

Невозможно обойтись при создании стильного дизайна без этого течения. Стим-панк очень популярный стиль у молодежной аудитории. И он действительно удачно вписывается в концепцию пивного магазина. Основные черты стиля — вид разрушенных руин с обязательным медным акцентом. Это может быть что угодно — бак или старинная лампа, отделка в виде латунных листов с гравировкой, панно с рамой из обрезков труб. Оригинально будет смотреться люстра в дворцовом стиле среди всего этого нагромождения остатков индустриализации. Контраст — вот философская концепция интерьера в стиле стим-панк. Всё здесь работает на такой контрастности — от руин к величию.

Стим-панк Стим-панк

Так как в стиле лофт сегодня оформляют практически любое заведение, невозможно было не рассказать о нём. Стиль популярный и достаточно простой в исполнении. В нём не нужны особые головоломки, связанные с подбором материалов. Только чувство меры и гармоничность.

Общепринято, что лофт — стиль темных оттенков, но это миф! Существуют удачные варианты комбинирования светлых тонов с потертой позолотой и граффити. Здесь обязательная кирпичная или каменная кладка колонн, стен, элементы из дерева и металла, живые растения.

Лофт Лофт

Хайтек

Хайтек — ещё один стиль оформления, без которого невозможно представить начало двадцать первого века. Но в оформлении пивного магазина он несколько отходит от фундаментальных правил. Здесь будет гораздо меньше холодности космического пространства, больше игры на различных прямых поверхностях. Например, прилавок под фактурное инопланетное дерево, легкий намек на трюм космического корабля. Ищите и пробуйте, хайтек очень демократичен в своей основе.

Хайтек Хайтек

Бюджетный вариант оформления

Не у всех начинающих предпринимателей существует возможность создать сразу стильный интерьер. Но это не повод не думать над оформлением пивного магазина. Порой достаточно ярких акцентов, порядка и аккуратности – и интерьер будет радовать глаз. Важно соблюдать основные правила для бюджетного интерьера:

• чистота и простое сочетание оттенков;
• фон стен не должен быть кричащим и слишком ярким — яркости прибавьте вывеске;
• удобный прилавок, чистые не заляпанные витрины;
• удачно сочетающиеся между собой баннеры на фасаде и штендеры у входа;
• можно использовать меловую доску для записи ценовых акций.

Все это будет играть на привлечение покупателей в магазин. А дополнять интерьер стилевыми акцентами можно постепенно, по мере развития бизнеса.

Бюджетный вариант оформления Бюджетный вариант оформления

Для создания атмосферы уюта в магазине пива нужно немного — чувство меры и вкуса. Не требуется больших затрат на стиль интерьера, если есть фантазия.

Не бойтесь рисковать — ваше чувство гармони поможет создать тот стиль и единую концепцию, которую вы хотите.

Одновременно с расширением пивного ассортимента в специализированных магазинах улучшается культура потребления такого удивительного напитка. Владельцам этих заведений остается только правильно завлечь ценителей пива. Как правильно это сделать? Разработать запоминающийся дизайн пивного магазина, выделившись на фоне конкурентов. Ниже мы предоставим фото и поговорим о концептуальных решениях, которые могут использоваться при создании дизайна пивного магазина.

Уникальные дизайнерские решения для магазинов пива

На этапе разработки дизайн-проекта перед Вами выступает следующая задача – сделать оформление интерьера и фасада пивного магазина запоминающимся и уютным. Поэтому часто выбор ограничивается решениями, которые применяются в пивных ресторанах и барах. Их отличает грубая деревянная мебель (если говорить о магазине, то торговое оборудование), наличие специфических дизайнерских компонентов (начиная от бочки и заканчивая тематическими картинами) и декоративная штукатурка на поверхности стен (чаще всего это состаренная поверхность). Однако основным доминирующим материалом выступает древесина темных тонов.

Вместе с мрачноватым общим освещением (продукция должна иметь хорошее освещение) такой подход позволяет создание у ценителей пива соответствующего настроения. При обустройстве дизайна пивного магазина несомненным плюсом будет выделение площадки под бар, где посетители смогли бы попробовать напиток.

Если в магазине собираются реализовать богатый ассортимент пива из различных стран, то будет уместным зонирование пространства. В таком случае под каждую зону выделяется собственная площадка, которая должна иметь соответствующее оформление. Такое решение позволяет потребителям быстро находить тот напиток, который им необходимо, не теряясь в огромном разнообразии бутылок.

При разработке дизайна пивного магазина также важно учитывать возраст целевой аудитории. Если Ваше заведение рассчитано на взрослую аудиторию, которая застала СССР, то уместно разработать «совковый» дизайн. Некоторых будет привлекать ностальгия, другие воспримут это, как фишку заведения. Такой подход показывает высокую эффективность при работе с иностранцами. Молодежь может привлечь индустриальное оформление магазина пива: обилие камня, металла и т.д. Главное, чтобы все это не напоминало дизайн продуктового магазина.

Как показывает практика, далеко не все посетители пивного магазина хотят долго сидеть за столом, некоторые из них просто забегают после рабочего дня опрокинуть кружечку пенного. Для таких клиентов достаточно установить стойку с барными стульями.

Надеемся, что какие-то из рассмотренных нами решений Вам подойдут.

Бар – заведение для раздумий и уединения. Здесь человек может расслабиться после изнурительного дня, отвести душу или просто отдохнуть в дружественной обстановке за кружкой хорошего пива. Хозяева подобных место отлично понимают это, поэтому стараются, чтобы атмосфера, интерьер пивного бара, соответствовали настроениям гостей. Они прибегают к услугам профессиональных дизайнеров, чтобы те помогли оформить помещение соответствующим образом. Сегодня мы рассмотрим, какие методы, стильные приемы задействуют, чтобы довести дизайн современного пивного бара до совершенства.

Главная задача при создании интерьера бара – привлечь и удержать внимание потенциальных посетителей

Дизайн не должен отвлекать, но должен запоминаться

Пивной бар, несомненно, должен отличаться от обычных заведений (вроде рюмочной), но не слишком. С другой стороны, нельзя переборщить, ведь это не дискотека, и люди приходят сюда отдыхать. Ему необходимо иметь свой собственный шарм, создать который поможет целый комплекс мероприятий: начиная облицовкой, отделкой фасада, заканчивая гранеными стаканчиками в баре, – тут каждая мелочь значительна.

Пивной интерьер должен быть уютным и располагающим к долгому времяпровождению

Важно найти свою “фишку”, о которой посетители захотят рассказать друзьям

Интерьер в светлых тонах

Выбор стиля и дизайна паба

На стадии разработки концепта дизайна пивного ресторана, придерживайтесь идеи о том, что общий интерьер не должен обезоруживать посетителя своей помпезностью, а наоборот – стараться вызвать у него чувство домашнего покоя, уюта. Каждое подобное заведение отличается своим индивидуальным флером, который иногда невозможно объяснить, кроме как умелой задумкой разработчиков, что вложили силы в дизайн пивного бара.

Многим клиентам нравится живая музыка

Как лучше оформить?

Понятно, что бары посещает самая разношерстная целевая аудитория. Так что важно учитывать этот момент.

Например, в качестве оформления молодежного пивбара предпочтительнее использовать элементы «ХАЙ-ТЕК», или что-то урбанистическое, – это идеально сочетается с живой игривостью молодого поколения.

В отделке приветствуются современные материалы

Заведения с хай-тек интерьерами нравятся активным и успешным людям

Для публики постарше/состоятельнее, интерьер пивного бара уместнее оформить в классических тонах: использовать плавные формы, кожу, древесину. Иными словами, неброские, но не лишённые чувства вкуса предметы.

Классический интерьер пивного бара

Современный стиль оформления

Интерьер бара в японском стиле

А вообще, любое решение приемлемо до тех пор, пока оно не противоречит основной цели заведения, для которого оно задумывалось: расслабить, развлечь гостей в комфортной товарищеской обстановки; помочь забыть о мирской суете, почувствовать раскованность.

Брутальный интерьер в стиле лофт придаст бару особую оригинальность

Компоненты успешного дизайна пивного бара

Здесь работает беспроигрышный метод «проторенной дорожки». То есть вам не обязательно создавать абсолютно новый стиль с нуля. Оригинальное оформление пивного бара просто сложить, путем заимствования проверенных методов. Если хотите, сочетайте несколько стилей в одном, разбавляя их чем-то третьим. Хороший дизайн можно создать комбинированием чешских, английских баров и пабов – так посетители почувствуют оторванность от шума, суеты.

Большинство клиентов предпочитают бары с историей, пусть даже символической, но уникальной и грамотно отображенной в дизайне заведения

VIP-кабинка с камином для посетителей, любящих особый комфорт

Неповторимый интерьер в сочетании с удобством

Хорошее оформление отличается от плохого тем, что оно имеет завершенность, продуманность. Каждая мелочь находится на своем месте, а это рождает гармонию. Дизайн пивного бара складывается из:

• хорошо скомпонованных между собой материалов: древесины, камня;
• правильного освещения – немного приглушенного, что помогает расслаблению;
• сочетания/преобладания темных полутонов, тусклого цвета в интерьере;
• фундаментальности, массивность мебели, окружения в целом;
• музыкального сопровождения – прекрасно, если это будут живые исполнители;
• настенных телевизоров с неограниченным доступом к спортивным каналам.

Дерево, металл, камень и кирпич – основные материалы для отделки пивного бара в традиционном стиле

Грамотная игра света-тени поможет выгодно подчеркнуть нужные детали или скрыть огрехи ремонта

От себя добавим несколько рекомендаций, которые помогут при обустройстве паба:

1. Выделяйтесь – скучную концепцию можно разбавить путем совмещения интерьере тематикой (например) атрибутов футбола, охоты, рыболовства – иными словами тем, чем чаще всего интересуются мужчины. Добавить таким образом индивидуальную изюминку.
2. Среди темных тонов непременно должны присутствовать «островки» светлого цвета: темно-зеленые разбавляются белым, бежевым, персиковым. Ими окрашивают потолки или стены, выполняют обивку мебели. Этот же пункт предполагает включить интересные, контрастирующие между собой фактуры: камень/лаковая поверхность, пробковая стенка/зеркальные панели.
3. Пусть индивидуальность стиля найдет отражение в вашем меню, барной карте: подавайте к пиву соответствующие тематике закуски. Неплохо бы также придумать главное блюдо.
4. Использовать оригинальные «фишечки» при оформлении наружного облика пивного бара – тоже важно. Приладьте к карнизу над входом элемент наружной рекламы (вывеску, баннер), выполненный схожим стилем. Если позволяют средства, придумать маскота, и поставить напротив входа его фигурку. Мимо такого посетители точно не пройдут.

Керамические шарики на потолке этого зала символизируют пену

Пивоваренный цех отделен стеклянной перегородкой, чтобы посетители могли вживую наблюдать за процессом создания любимого напитка

Удобство посетителей и персонала

Поскольку проектирование производится строго в соответствии со стандартами, размерами/замерами, конечный результат просто обязан быть максимально приближенным к задумке. Представьте себя на месте посетителя: подумайте, что конкретно бы вас привлекло в данном заведении. Постарайтесь не забыть также о своих сотрудниках: бармену должно быть удобно за его стойкой, под рукой должны быть все необходимые предметы, оборудование. Остальной персонал тоже нуждается в отдельной «заботе»: планировка помещения не должна как-то препятствовать или затруднять их перемещения.

Обстановка должна располагать к дружеским посиделкам

Мебель в баре должна быть простая, но удобная

Мягкая зона тоже будет уместна

Дизайн проект бара: зонирование помещения

Этап проектирования – важное предприятие. Вот многом, из-за того, что каждый элемент необходимо учесть. Подумайте об оборудовании, его габаритах, внешнем виде – это должно тематически соответствовать помещению.

Дизайн бара в стиле ирландского паба – отделка деревом нижней части стен, старые фотографии в рамках, характерная цветовая палитра

Зонирование требует грамотного подхода:

1. Используйте перегородки, чтобы создать отдельные приватные зоны.
2. Играйте со светом – подойдут разные приборы освещения – чередуйте их. Приглушенный свет помогает сделать атмосферу более расслабляющей.
3. Если вы придерживаетесь строго направленной тематики: например морская – поделите пивной бар на отдельные составные части корабля (мачта, палуба, каюта).

Деревянная перегородка с витражами

Меню и барная карта

Алкоголь – визитная карточка каждого пивного бара. Он – ключевое звено, поэтому продумывать свою барную карту необходимо основательно. Кроме хорошего, разного пива, обязательно наличие другого алкоголя. Меню должно изобиловать закусками (вроде снеков, сухариков, вяленой рыбы), чтобы клиенту было из чего выбирать. Можно внести пару блюд «посущественнее», вроде шашлыка.

Хороший ассортимент закусок по приемлемым ценам поможет привлечь клиентов

Неплохо будет придумать несколько фирменных закусок, своего рода визитных карточек заведения

Одна из современных “фишек” – персональная пивная стойка с сенсорным экраном, ведущим учет выпитого

Видео: бар крафтового пива