Рейтинг малины по вкусовым качествам

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Малина является не только вкусной, но и полезной ягодой, которая радует дачников и огородников летом. Существует множество сортов этого полукустарника, которые отличаются не только по вкусу, окрасу и размерам плодов, но и по другим важным качествам.

Разновидности сортов малины

Обычно кустарник плодоносит на следующий год после посадки саженца. Существует ремонтантная малина, на которой растут ягоды уже в первый год жизни. Ее плодоношение заканчивается с наступлением осенних заморозков. Есть и другие виды малины:

1. Крупноплодная. Вес ягод доходит до 20 г. Этот вид отличается высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами.
2. Штамбовая. Имеет крепкие побеги и напоминает небольшое деревце.
3. Классическая. Надежный сорт, который хорошо приживается.

Все эти виды малины могут быть как ранними, так и позднеспелыми. Сделать правильный выбор поможет рейтинг лучших сортов, который составлен на основе сравнения превосходств и недостатков разновидностей.

Рейтинг лучших сортов малины

Номинация	место	наименование товара	рейтинг
Лучшие ремонтантные сорта малины	1	Геракл	4.9
2	Полька	4.8
3	Недосягаемая	4.8
4	Брянская юбилейная	4.8
5	Калашник	4.7
6	Оранжевое чудо	4.6
7	Жар-птица	4.5
Лучшие классические сорта малины	1	Новость Кузьмина	4.9
2	Новокитаевская	4.8
3	Метеор	4.7
4	Бальзам	4.6
5	Награда	4.5
6	Мираж	4.5
Лучшие штамбовые сорта малины	1	Таруса	4.9
2	Шапка Мономаха	4.8

Лучшие ремонтантные сорта малины

Геракл

Является особенно популярным растением, которое отличается крупными плодами – до десяти грамм по весу. Ягоды Геракла обладают рубиновым цветом и устойчивы к поражению долгоносиками. Они спокойно переносят транспортировку. По вкусу плоды чуть кислят. Эту малину кушают в любом виде. Ее используют для приготовления компотов, джемов и варенья. В свежем виде она по нраву не каждому из-за своей кислинки. Однако в этом случае многое зависит от климатических условий и почвенного состава. Лучшим регионом для Геракла является средняя полоса РФ. Также хорошо растет сорт на юге.

Достоинства

хорошая переносимость перевозки на далекие расстояния;

крупные плоды товарного внешнего вида;

устойчивость к поражению вредителями.

Недостатки

трудность сбора урожая из-за большого количества шипов;

не подходит для северных районов страны;

кислота во вкусе.

Полька

Этот сорт малины представляет собой сильно разрастающийся кустарник, который редко подвергается болезням. Его ягоды довольно крупные и имеют темно-красный оттенок. Плодоносит малина с середины третьего летнего месяца. Грамотная подкормка позволит собирать урожай дважды за сезон. Сорт прекрасно подходит для компотов и варенья. Даже после заморозки ягоды выглядят прекрасно. Важно обрезать ветки у кустарника после сбора урожая, иначе на следующий год плоды будут мельче. Несмотря на необходимость должного ухода, Полька достойна находиться в рейтинге лучших наравне с другими сортами.

Достоинства

идеальный внешний вид ягод;

высокий показатель стойкости к заболеваниям и вредителям;

отсутствие больших шипов;

Недостатки

плохо переносит морозы и повышения температуры (выше 35);

возможно развитие корневых болезней.

Недосягаемая

Это раннеспелая культура, которую предпочитают выращивать многие огородники. Она отличается изысканным вкусом и прекрасным ароматом ягод. Плодоносит вплоть до октября. Малина имеет насыщенный рубиновый оттенок. Вкус плодов может изменяться в зависимости от погодных условий. Этот растение нуждается в постоянной подкормке. Лучше всего приживается на суглинистых почвах, которые имеют нейтральную кислотность.

Достоинства

ранняя созреваемость плодов;

Недостатки

засыхание ягод из-за жары и при некачественном уходе;

риск заражения хлорозом.

Брянская юбилейная

Этот малинный сорт характеризуется ранним плодоношением. Ягоды видны в конце июля, весь урожай вызревает до похолоданий. С одного куста собирают до двух килограмм, в редких случаях до пяти. Более половины высоты побегов плодоносят. Кустарники хорошо ветвятся и растут прямо. Ягоды Брянской юбилейной красные, весом до 6 грамм. Они имеют красивую удлиненную форму и кисло-сладкий вкус. Из малины этого сорта готовят компоты, варенья, пироги.

Достоинства

оригинальный внешний вид;

Недостатки

• некрупные ягоды.

Калашник

Сорт малины Калашник считается малиной как любителей, так и профессионалов. Он заслуживает быть в рейтинге лучших видов уже потому, что выращивается несколько десятилетий и считается проверенным. Его ценят за десертный вкус, сочность, достойную продуктивность и крупные плоды. Ягоды хорошо отделяются от плодоложи. Они вполне транспортабельны при условии достаточных подкормок. Растение имеет прекрасную устойчивость к серой гнили, в остальном находится на уровне стандартных видов. Калашник рекомендован для выращивания в регионах с мягкой продолжительной осенью. Начинает плодоносить в начале августа.

Малина по большей части некапризное растение. Садовники хорошо знают, что посадив растение один раз, избавиться от него практически не получается. Кусты разрастаются и со временем начинают занимать все свободное и пригодное для роста пространство. Однако, даже действительно лучшие сорта малины очень привередливы к погодным условиям. Кусты могут расти даже в самых суровых условиях, а вот урожайность страдает. Поэтому главным образом малину нужно подбирать под климатические условия того или иного региона.

10. Полька

Полька. Это, пожалуй, самый лучший сорт малины для Подмосковья. Именно в этом регионе кусты дают рекордные урожаи. Это растение является ремонтантным и не требует практически никакого ухода, помимо полива. Оно очень устойчиво к таким заболеваниям, как почвенная гниль, паутинный клещ и другим губительным грибкам. Плоды начинают созревать уже к середине июля, а пик приходится на конец августа. Так как растение выдерживает сильные заморозки, плодоношение продолжается до середины осени. Ягоды этого растения крупные, четко выраженного алого цвета. Вкус у них классический кисло-сладкий. Плоды отлично переносят тяготы транспортировки. С учетом всех этих качеств вид считается одним из самых рентабельных.

9. Патриция

Патриция. Данный сорт малины известен сильной стойкостью к морозам. Кусты растения прекрасно выдерживают температуру до минус 30 градусов по Цельсию. Но для перестраховки от более сильных морозов лучше кусты на зиму пригибать к земле. Растение также адаптировано к условиям климата Подмосковья. Плодоносить этот вид малины начинает в конце июня. Плоды имеют красивую, практически идеальную коническую форму. Поверхность ягод приятно бархатистая. Ягоды вырастают крупными и в массе достигают до 12 грамм каждая. К тому же они обладают приятный и резкий аромат, сочную, кислую мякоть. Предназначена малина для свежего употребления. Но при желании можно их законсервировать.

8. Брянское Диво

Брянское Диво. Этот ремонтантный вид малины лучший в универсальности. Подходит практически для любого региона средней полосы России. Садовники отмечают, что растение очень неприхотливое и практически в любых условиях дает хороший урожай. Кусты начинают плодоносить в середине августа, однако благодаря стойкости морозов давать плоды они продолжают до самой зимы. Крупные, массой 11 грамм ягоды имеют вытянутую форму. Цвет ягод яркий, красный. Вкусовые качества отменные. Вкус в основном сладкий, с легким оттенком кислоты. Однако, чтобы ягоды получились достаточно сладкими, нужно обеспечить растение постоянными солнечными лучами. Их отсутствие делают ягоды безвкусными. По другим пунктам растение абсолютно непридирчивое и не требует особого ухода.

7. Сказка

Сказка. Это обыкновенный сорт малины с крупными плодами. Отличительной особенностью является высокий рост кустов при прочных ветках. Из-за этого могут потребоваться подвязки или подборки. Благодаря таким параметрам садоводы обозвали этот вид «малиновым деревом». К тому же это качество делает кусты урожайными. С одного такого растения можно собрать более десяти килограмм ягод. Те в свою очередь довольно крупные, в массе достигают 18 грамм. Созревают они довольно рано, еще в середине июля. Форма плодов конусообразная с широким основанием. Мякоть довольно плотная и твердая, благодаря чему они отлично переносят транспортировку и замораживание.

6. Краса России

Краса России. Это относительно новый сорт малины, недавно выведенный садоводами Москвы. Одним из лучших этот вид малины является благодаря качествам своих ягод. Масса каждой из них достигает 12 граммов. Цвет у них темно-красный, форма классическая, округленная конусообразная. плоды достаточно легко снимаются с кустов, но благодаря твердой и плотной мякоти не разрушаются при этом. Это же свойство позволяет спокойно перевозить их. При этом кусты довольно таки компактные, но при этом могут дать до 15 килограмм урожая при должном уходе. Также, если пустить рост на самотек, каждый куст дает не менее 5 килограмм ягод. Устойчиво растение в основном к болезням, влияющим на урожайность.

5. Гордость России

Гордость России. Этот сорт малины замыкает рейтинг самых популярных видов в России. Качества этого растения полностью соответствуют названию. Кусты растения не сильно рослые, однако урожайность высокая. Плоды получаются крупными. Особенностью ягод этого сорта малины является их темно розовый оттенок. Также они обладают приятным, довольно резким ароматом. Вид довольно устойчив к заболеваниям и непривередлив в уходе. Достаточно регулярного полива для получения хорошего урожая. Плоды растения вырастают твердыми с высокой плотностью. Это позволяет заморозить их, а также перевозить не боясь повредить.

4. Гусар

Гусар. Этот сорт малины можно назвать одним из лучших, так как он не требует практически никакого ухода. Кусты не вырастают высокими и для получения хорошего урожая вовсе не обязательно подвязывать или подпирать. Созревают ягоды довольно рано, уже в начале июля. Узнать зрелость можно по темно-красному цвету ягод. Но главной особенностью является морозостойкость. Также кусты имеют минимум шипов, что делает процесс сбора урожая намного приятнее. Растение имеет высокую сопротивляемость к абсолютно любым видам заболеваний и грибков.

3. Желтый Гигант

Желтый Гигант. Исключительность этого уникального вида малины заключается в необычном желтом цвете ягод. Также они вырастают достаточно крупными. Кусты вырастают высокими, но при этом не требуют подвязок. Урожайность у сорта высокая. Растение отлично переносит холода и обладает высокой стойкостью к различным грибкам и болезням. Ягоды имеют насыщенный сладкий вкус. Они практически лишены косточек, из-за чего их употребление становится намного приятнее. Такие ягоды являются редкостью на рынках, так как садовники выращивают их исключительно для личного употребления.

2. Кумберленд

Кумберленд. Это еще один необычный сорт малины. Его очень легко спутать с ежевикой, так как ягоды этого вида имеют схожую с ней форму и цвет. Они такие же темно-фиолетовые. Но вкус у них характерный малиновый, сладкий с оттенком кислинки. К тому же плоды обладают исключительно приятным ароматом. Плодоношение начинается с первого месяца лета и урожай можно собирать до самого конца этого жаркого сезона. Еще одной особенностью является отсутствие шипов на ветках, что приятно облегчает сбор ягод.

1. Геракл

Геракл. Данный вид выделяется тем, что практически по всем параметрам имеет высокие оценки. Так, кусты растения выносливы, прекрасно переносят сильные морозы, а также имеют высокую сопротивляемость к грибкам и болезням. Урожайность также большая. К тому же плоды обладают классическим, ярким, кисло-сладким вкусом. Их ярко-розовый окрас и идеальная каноническая форма сразу дают понимать, что это действительно наилучшая малина.

Малина — популярная и полезная летняя ягода. Старые адаптированные сорта в Средней полосе России отличаются неприхотливостью и жизнестойкостью. На участке малина может вести себя даже агрессивно, захватывая новые территории и расширяя границы малинника. Такое поведение связано с особенностями сортов и недостатком ухода. Лучшие сорта малины по отзывам садоводов из разных регионов представлены в нашем рейтинге.

Сорта малины условно разделяют на 4 группы: крупноплодная, классическая, ремонтантная и штамбовая (древовидная).

Крупноплодная малина унаследовала у родительских форм высокую массу ягод и низкую зимостойкость. При выращивании крупноплодных сортов малины в Средней полосе побеги на зиму пригибают и укрывают. Для получения крупных ягод потребуется создать соответствующие условия: внесение органики, подкормки, профилактика от болезней и вредителей, регулярный полив. На бедных почвах не получить хорошего урожая, а в засуху ягоды просто высохнут на ветках. Наиболее яркий представитель группы, имеющий много поклонников и выращиваемый даже на Урале — Краса России.

Штамбовая малина, несмотря на растущий интерес к группе, остается экзотикой в российских садах. Эти сорта малины отличаются декоративностью, простотой сбора ягод, устойчивостью к болезням и высокой урожайностью (за счет активного бокового ветвления). «Малиновое дерево» не нуждается в опоре, крона сохраняет форму под весом ягод. При этом сорта проявляют хорошую морозоустойчивость и неприхотливость в уходе. Формировка заключается в прищипывании верхушек побегов на 10 — 15 см. В этой группе выделяют сорт Таруса.

Классические сорта малины плодоносят на побегах прошлого года, поэтому созревание ягод начинается рано: с конца июня по июль. Кусты зимуют с длинными побегами, которые в условиях Подмосковья рекомендуется укрывать.

Ремонтантная малина плодоносит как на прошлогодних, так и на молодых побегах. Но опытные садоводы рекомендуют вырезать в зиму все побеги и получать один поздний урожай на молодом приросте. В таком случае урожайность будет выше, а размер ягод — больше. Срок плодоношения для ремонтантных сортов: с конца июля до сентября-октября. Многие сорта ремонтантной малины хорошо подходят для Подмосковья. Их преимущества: зимуют без проблем, не страдают от вредителей, превосходят по урожайности.

Выбор лучшего сорта малины также зависит от цели закладки малинника: для домашнего употребления десертных ягод или продажи товарного урожая. Коммерческие сорта отличаются высокой урожайностью, транспортабельностью и привлекательностью ягод, но уступают по вкусовым качествам.

Лучшие сорта малины по отзывам садоводов

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие ремонтантные сорта малины	1	Полька	9.8 / 10	250
2	Оранжевое чудо	9.7 / 10	250
3	Брянское диво	9.7 / 10	270
4	Жар-птица	9.5 / 10	220
5	Геракл	9.5 / 10	450
Лучшие классические сорта малины	1	Новость Кузьмина	9.5 / 10	250
2	Желтый гигант	9.5 / 10	300
3	Патриция	9.4 / 10	200
Лучшие штамбовые сорта малины	1	Таруса	9.7 / 10	300
2	Шапка Мономаха	9.3 / 10	270

Лучшие ремонтантные сорта малины

Ремонтантный десертный сорт польской селекции. Куст раскидистый, высотой 1,6 — 1,8 м, образует мало корневой поросли, дает до 10 побегов замещения. Побеги прочные, не прогибаются во время плодоношения, покрыты мелкими, неколючими шипами.

Ягоды темно-красные, округло-продолговатые, средней массой 5 — 6 г, сладкого вкуса, с выраженным ярким ароматом, хорошо хранятся и транспортируются. Урожайность одного куста при правильном уходе превышает 4 кг. Ягоды не осыпаются, транспортируются, из-за сухого отрыва идеальны в заморозке.

Проявляет высокую устойчивость к серой гнили и паутинному клещу, но восприимчив к раку коревой системы. Имеет низкую зимостойкость, но при полном скашивании побегов этот недостаток не имеет первостепенного значения. В засушливом климате проявляет себя плохо. Хорошие отзывы садоводов этот ремонтантный сорт малины получил в Ростовской области и Подмосковье.