Породы кур с большой яйценоскостью

Выбирая птицу для домашнего разведения, фермеры оценивают её продуктивность, ведь всем хочется получать от несушек максимальное количество яиц. Немаловажно и то, насколько пернатые требовательны к уходу и качеству кормов. Какие яйценосные породы кур бывают и благодаря чему они завоевали огромную популярность, узнайте из этого обзора.

Содержание
  1. Общая характеристика кур яичного направления
  2. Достоинства кур яичных пород
  3. Самые яйценосные куры: обзор пород с фото и характеристиками
  4. Леггорн
  5. Пушкинская
  6. Русская белая
  7. Минорка
  8. Кучинская юбилейная
  9. Ливенская ситцевая
  10. Обзор лучших яйценосных кроссов
  11. Ломан браун
  12. Шейвер браун
  13. Хайсекс
  14. Доминант
  15. Тетра
  16. Иза браун
  17. Факторы, влияющие на яйценоскость кур
  18. Общие признаки кур яйценосных пород
  19. Характеристики для сравнения качества получаемой продукции
  20. Выбор кур-несушек для разведения
  21. Леггорн — порода-прародитель всех современных несушек
  22. Белая русская — усовершенствованный леггорн
  23. Ломан браун — самая яйценоская порода
  24. Хайсекс — выносливость и продуктивность
  25. Минорка — крупные яйца и эстетичный вид
  26. Тетра СЛ — скромная труженица-несушка
  27. Секреты ухода
  28. Какую несушку выбрать?
  29. Какие куры несут крупные яйца?
  30. Лучшие породы для разведения и содержания дома
  31. Заключение
  32. Видео — Самые выгодные породы кур в птичьем хозяйстве
  33. Общие признаки кур яйценосных пород
  34. Характеристики для сравнения качества получаемой продукции
  35. Видео — Выбор кур несушек для разведения
  36. Леггорн — порода-прародитель всех современных несушек
  37. Белая русская — усовершенствованный леггорн
  38. Ломан браун — самая яйценоская порода
  39. Хайсекс — выносливость и продуктивность
  40. Минорка — крупные яйца и эстетичный вид
  41. Тетра СЛ — скромная труженица-несушка
  42. Подведём итоги

Общая характеристика кур яичного направления

Пернатых представительниц яичных пород легко отличить от мясных и мясо-яичных кур. Их объединяют общие признаки:

  • тонкий костяк;
  • небольшой вес – от 1,5 до 2,5 кг;
  • хорошо развитые крылья;
  • крупный, мясистый гребень;
  • высокая степень активности;
  • раннее половое созревание – в 4,5–5 месяцев;
  • полная или частичная утрата материнского инстинкта.

Среди высокопродуктивных несушек есть и представительницы мясо-яичных пород. Они отличаются более поздними сроками созревания и крупными размерами тела.

Достоинства кур яичных пород

Опытные птицеводы отмечают, что яйценоские породы кур просты в уходе и не требуют много внимания. Всё что им нужно – это уютный птичник и полноценный рацион, включающий минеральные добавки. Несушкам не понадобится много места, потому что они миниатюрные.

Другие преимущества пернатых:

  • высокая продуктивность по яйцу – 250–300 яиц в год;
  • раннее наступление зрелости;
  • крупный размер яиц, плотная скорлупа;
  • миролюбивый характер;
  • нетребовательность к условиям содержания.

Самые яйценосные куры: обзор пород с фото и характеристиками

Обзор породных линий высокопродуктивных несушек поможет фермеру выбрать подходящих кур для своего подворья. Важно учитывать не только показатели яйценоскости птицы, но и другие характеристики – устойчивость иммунитета, сохранность молодняка и взрослого поголовья, стрессоустойчивость и адаптивные качества.

Леггорн

Это итальянская линия, выведенная в Тоскане в 19 веке, своё название она получила благодаря порту Ливорно, через который птиц вывозили в Америку. В то время леггорны имели только белый цвет пера, а сегодня существует более 20 видов окрасов – палевый, бурый, голубой, чёрный, пёстрый, золотистый и другие.

Значительный вклад в развитие линии сделали американские учёные. Они скрещивали итальянских несушек с испанскими и японскими курами декоративного и бойцового направления, чтобы улучшить показатели продуктивности.

Экстерьер пернатых выдаёт их принадлежность к яичному типу – это лёгкий костяк, клинообразное туловище, широкая грудь и полный живот. У пернатых крупный листовидный гребень ярко-красного цвета. У самцов он расположен прямо, а у курочек – кокетливо свисает набок. Мочки у леггорнов окрашены в белый и голубой цвет. Лапы тонкие. Цвет плюсен в молодом возрасте светлый, а по мере взросления несушки становится ярко-жёлтым.

  • половозрелая несушка весит 1,7–2 кг, петух – 2–2,5 кг;
  • первая яйцекладка происходит в 4,2–4,5 месяцев;
  • годовая яйценоскость – 290–310 яиц массой 58 г.

Внимание! Леггорны – пугливые птицы. Они остро реагируют на громкие звуки, поэтому курятник для них лучше построить в глубине двора, на некотором удалении от собачьей будки и других источников шума.

Пушкинская

Линию создали русские селекционеры на базе белых шейверов, леггорнов и австралорпов. Породу улучшали путём прилития крови русских белых кур и бройлеров. Благодаря родительским генам пушкинская несушка унаследовала хорошую яичную продуктивность, приспособленность к климатическим условиям России и отличные мясные характеристики.

У пушкинских кур трапециевидное подтянутое туловище, широкая спина, короткие крылья и обмускуленные конечности. У представителей московской разновидности форма гребня листовидная, у питерской – розовидная. Петухи окрашены в белый цвет с небольшим количеством тёмных крапин. У самок расцветка пёстрая, чёрно-белая.

Птица попала в список самых яйценоских пород, потому что она ежегодно даёт 200–235 яиц, а рекордсменки-несушки дотягивают до 260 единиц продукции. Масса яйца составляет 60 г. Пернатые славятся ещё и вкусным мясом. Взрослая курочка весит примерно 2,5–3 кг.

Русская белая

Эта линия создавалась в начале 20 столетия на базе леггорнов и местных кур. Породу улучшали на протяжении 25 лет и в итоге получили высокопродуктивную несушку, хорошо адаптированную к российскому климату.

Русская белая порода кур

Русская белая курица весит около 2 кг. У неё белое оперение, широкая грудная клетка, округлый живот и удлинённый корпус. Внешне птица ничем не примечательна, она привлекает владельцев домашних ферм хорошей производительностью. За первый год кладки от каждой несушки получают 200–240 единиц продукции массой 56 г. На втором году яйценоскость немного снижается, зато увеличивается размер яиц.

Русская белая порода ценится за крепкий иммунитет, стабильную продуктивность и приспособленность к холодному климату. Недостатки – отсутствие инстинкта насиживания и запоздалое половое созревание. Первая кладка у несушек происходит в пятимесячном возрасте.

Минорка

Это птица испанского происхождения с оригинальной внешностью. Минорок вывели в 19 веке, потом породу усовершенствовали англичане. Есть 3 разновидности пернатых – чёрные, самые распространённые, белые и пёстрые. Фото не может передать всю красоту оперения этой птицы – оно плотное, густое, имеет роскошный глянцевый блеск.

Испанские минорки – миниатюрные птицы с небольшой головой, украшенной мясистым красным гребнем и большими белыми мочками, с изящным туловищем, хорошо развитым хвостом и крыльями. У несушек гребешок заваливается набок, а у самцов – стоит прямо. У курочек английского типа встречается гребень розовидной формы, эта особенность объясняется прилитием крови гамбургских кур.

  • вес птицы – 2,5–3 кг;
  • годовая яйценоскость – 200–210 яиц;
  • масса продукта – 67–70 г, скорлупа белая;
  • первая кладка происходит в 5 месяцев.

Минорки несутся стабильно, даже в холодное время года, если правильно организовать световой и температурный режим. Хотя птица относится к яичному направлению, у неё очень вкусное белое мясо, из которого готовят диетические блюда. Продукт используется для варки и тушения, для жарки он не подходит.

Внимание! Минорки – своенравные птицы, они не даются в руки и испытывают стресс из-за повышенного к ним внимания. Также пернатые боятся шума.

Кучинская юбилейная

Одна из самых яйценоских пород кур отечественной селекции – кучинская юбилейная. Её создали в середине прошлого века русские учёные. За основу были взяты леггорны, нью-гемпширы, полосатые плимутроки. Полученных потомков скрещивали с ливенскими курами, которые передали кучинкам хорошие адаптивные качества.

Учёные до сих работают над улучшением производственных характеристик птицы. Несушка получает высокие оценки на сельскохозяйственных выставках и пользуется спросом у фермеров. Птица относится к мясо-яичному типу, но её яйценоскость на порядок выше, чем у других пород этого направления. Несушка за год даёт около 220 яиц весом 60 г. Окрас скорлупы – бежевый.

Другие характеристики кучинской курицы:

  • вес птицы – 2,5–3,4 кг;
  • начало яйцекладки – 5,5–6 месяцев;
  • выводимость цыплят – 85%;
  • сохранность молодняка – 97%.

Кучинки очень красивые. На фото изображён петух этой породы. У него средних размеров голова, густо оперённая шея, широкая спина и пышный, но недлинный хвост. Голени и бёдра хорошо оформлены, плюсны крепкие, оголённые. Окрас бывает двух типов – окаймлённый и с двойной очерченностью. В обоих случаях в оперении преобладают красно-коричневые, золотые и чёрные тона.

Внимание! Многие фермеры выбирают кучинских кур для своего подворья, потому что они хорошо несутся, не требуют сложного ухода, а курочки охотно высиживают цыплят.

Ливенская ситцевая

Эта порода произошла методом народной селекции. По предположениям учёных, линия сформировалась в начале 19 века на основе юрловских голосистых кур и орловских петухов. Ливенский уезд Орловской губернии в то время поставлял яйца весом более 80 г в Европу и соседние области России. Современная ливенка – это результат работы селекционеров по восстановлению почти забытой в послевоенные годы породы.

Ливенский ситцевый петух

Птицы очень хорошо сложены – они обладают мускулистым, подтянутым телом, массивной грудью, крепкой шеей и широкой спиной. У петухов короткий, но пышный, высоко поднятый хвост с красивыми косицами. Вес самца – 3,5–4 кг, самки – 3–3,5 кг. Окрас пера – ситцевый, он включает 3 цвета – белый, чёрный и коричневый.

Продуктивность ливенской несушки высокая – 210–230 яиц в год. Впечатляет их вес – 70–80 г. В яйцах некоторых курочек содержится 2 желтка, тогда масса продукта достигает 90–100 г. Птица ценится ещё и за хорошие мясные качества. Тушки ливенок используется для запекания, жарки, тушения и варки. Мясо имеет приятный вкус, тонкий аромат и легко жуётся.

Обзор лучших яйценосных кроссов

Селекционеры постоянно работают над созданием новых линий, отличающихся высокой яйценоскостью. Они скрещивают разные породы кур друг с другом и получают гибридов, которые способны нести на 30–50% больше яиц. Современные яичные кроссы постепенно вытесняют с пьедесталов почёта деревенских несушек. Их выращивают как на крупных птицефабриках, так и на небольших домашних фермах.

Внимание! Главное достоинство гибридных кур – это высокая яйценоскость, а недостаток – невозможность разведения в домашних условиях.

Ломан браун

Немецкий гибрид, выведенный компанией Lohmann Tierzucht. Для создания кросса использовалось 4 породы. Учёные не раскрывают схему выведения птицы.

Несушка ломан браун

Главные достоинства пернатых:

  • неприхотливость;
  • высокая жизнестойкость молодняка;
  • холодоустойчивость;
  • выносливость;
  • раннее созревание;
  • спокойный нрав.

Куры ломан браун – обладатели светло-коричневого оперения, их внешность непримечательная. Взрослая птица весит, в среднем, 1,7–2 кг. У пернатых компактный корпус, расположенный горизонтально, тонкие ноги, небольшая голова с ярко-красным листовидным гребнем. Грудь выражена слабо, живот объёмный, это говорит об их принадлежности к яичному типу.

  • созревание наступает к 4,5 месяцев;
  • яйценоскость – 300–315 единиц в год;
  • вес яйца – 63 г;
  • пик продуктивности приходится на период с 26 по 32 неделю кладки.

Шейвер браун

Шейвер – результат работы голландских селекционеров, которые трудятся в компании Hendrix Genetics Company. Эта линия получена в результате кроссбридинга, а значит, исключает возможность получения потомства в домашних условиях.

Шейвер браун куры

Внешне куры шейвер похожи на других гибридов яичного типа – ломанов, иза браун, хайсексов. Это некрупные птицы с лёгким костяком, изящным корпусом и объёмным животом. Оперение окрашено в коричневые тона, о чём свидетельствует приставка к названию «браун».

Характеристики кросса на высоте:

  • начало кладки приходится на возраст 4,5 месяца;
  • годовая яйценоскость – 340–350 яиц весом до 70 г;
  • выживаемость молодняка – 98%.

Внимание! В яйцах кур шейвер браун очень высокое содержание жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Хайсекс

Несушки хайсекс выведены в Голландии. Первые эксперименты по созданию яйценоской линии начались в 1968 году. Сначала на базе леггорнов была создана белая разновидность, а позже – коричневая.

Курочки хайсекс не могут похвастать оригинальной внешностью – роскошным окрасом или пышным хвостом. Их главное достоинство – высокая яичная производительность – 320–340 крупных яиц за год. Несушки начинают приносить первую продукцию в 4–4,5 месяца. К середине второго года яйцекладки продуктивность снижается, поэтому поголовье заменяют.

Другие преимущества гибрида:

  • выживаемость молодняка – 98%;
  • крепкий иммунитет;
  • малое потребление кормов;
  • спокойный характер;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • стрессоустойчивость.

Доминант

Это название носят несколько видов кроссов, выведенных в Чехии. Компания создала линии птиц для выращивания на крупных птицефабриках – это Д-59 и Д-102. Для небольших домашних ферм больше подходят разновидности доминантов – 959, 107, 109 и 104. Эти птицы менее требовательны к уходу и проявляют хорошую жизнестойкость.

Средняя продуктивность доминантов – 300 яиц в год весом 65–70 г. Некоторые куры дают двухжелтковые яйца, их масса достигает 90–100 г. Вес взрослой особи – 1,8–2,2 кг.

Птицы хорошо адаптируются к разным условиям, рано начинают нестись, обладают крепким иммунитетом и спокойным характером. За это их ценят во всём мире.

Тетра

Линия получена усилиями чешских селекционеров, сотрудников компании Babolna TETRA. Она относится к мясо-яичному типу, но по яйценоскости почти не уступает яичным кроссам. За первый год кладки от несушки получают 260–280 единиц продукции. Этот гибрид востребован у владельцев домашних хозяйств, потому что от него получают ещё и мясо хорошего качества.

  • вес взрослой особи достигает 2,5 кг;
  • половая зрелость наступает к 17–19 неделям;
  • масса яйца – 60 г, скорлупа окрашена в коричневый цвет;
  • выживаемость молодняка – 97%.

Яйценоские куры тетра просты в уходе, нетребовательны к условиям содержания, спокойны – это их главные достоинства. Птицы как нельзя лучше подходят для выращивания в домашних хозяйствах.

Иза браун

Ещё один гибрид голландского происхождения, созданный около 30 лет назад, но уже успевший завоевать расположение владельцев частных ферм. Неприглядные с виду птицы с коричневым оперением радуют своих владельцев высокой продуктивностью. За 1 год кладки несушка иза браун даёт 300 единиц продукции.

  • масса яиц – 65 г;
  • начало кладки – в 4,5 месяца;
  • пик продуктивности приходится на период 23–47 неделю;
  • норма потребления корма – 110 г в сутки.

Факторы, влияющие на яйценоскость кур

Производительность домашней птицы зависит не только от породной принадлежности, но и от других факторов:

  • условий содержания;
  • качества питания;
  • здоровья пернатых;
  • продолжительности светового дня;
  • температурного режима в курятнике.

Чтобы куры несли много яиц, нужно создать для них хорошие условия – поселить в тёплом, чистом сарае, оснащённом вентиляцией, предоставить возможность выгула, кормить их полнорационным комбикормом. Если фермер решил самостоятельно составлять рацион пернатых, то в него, помимо зерновых смесей, нужно включить:

  • овощи;
  • свежую или сушёную зелень;
  • рыбу;
  • кисломолочные продукты – творог, сыворотку, ацидофилин;
  • минеральные добавки – мел, ракушку, костную муку, дрожжи.

Температура в курятнике не должна опускаться ниже +13 ºС. Рекомендуемая продолжительность светового дня для кур яичных пород составляет 13 часов. Очень важно давать пернатым возможность бывать на свежем воздухе – двигательная активность благотворно влияет на обмен веществ и иммунитет.

Познакомившись с разными породами и кроссами яичного направления, внимательно изучив их характеристики, намного проще выбрать разновидность несушек для своего двора. Однако не стоит забывать, что продуктивные качества пернатых зависят ещё и от того, в каких условиях они живут и чем питаются.

Разведение и содержание кур яйценосных пород является прибыльным бизнесом. Благодаря диетическим свойствам продукция всегда будет пользоваться спросом. Яичные породы – результат многолетней селекции ученых разных стран. К популярным высокопродуктивным яичным породам относят леггорн, белую русскую, ломан браун, хайсекс, минорка, тетра.

Общие признаки кур яйценосных пород

Все виды яйценоских пород кур объединяют постоянные характеристики:

  • вес средний 2-2,5 кг;
  • хвост с длинными перьями, большой размах крыльев;
  • мочки и гребешки алого окраса ;
  • много двигаются;
  • нет признаков насиживания яиц;
  • возможность нести яйца наступает уже к 5 месяцам;
  • много едят, особенно кальцийсодержащие продукты.

Характеристики для сравнения качества получаемой продукции

Улучшенные виды яйценосных кур получают путем селекционных отборов. За долгое время исследований удалось увеличить яйценоскость, усовершенствовать постоянные характеристики птицы и качество продукции на выходе. Основными характеристиками при сравнении качества яйценосных пород кур считают следующие:

  • высокая яйценоскость;
  • вес яиц;
  • плотность скорлупы;
  • неприхотливость в еде;
  • крепкое здоровье;
  • покладистый нрав.

Селекционные разновидности кур обладают необходимыми качественными характеристиками.

Выбор кур-несушек для разведения

Разведение кур, откладывающих яйца, отличается от разведения птицы на мясо. Для несушек нужно создать максимально комфортные условия. Одной курице требуется не менее 1 кв. м свободного пространства. Однако при выборе яйценоских пород кур следует руководствоваться не модными направлениями, а многолетним практическим опытом фермеров, качественными характеристиками породы:

  • выносливость – способность выживать в зимние холода;
  • яйценоскость;
  • восприимчивость к птичьим болезням и сторонним вирусам.

Не рекомендуется приобретать элитные породы несушек, которые требовательны в уходе. У некоторых пород таких кур яйценоскость значительно ниже в сравнение с неприхотливыми несушками домашних пород. Лучше выбирать яйценосные разновидности, не принадлежащие к категории элитных. Такие птицы наделены важным качеством для несушки – высокое производство яиц. Содержать обычных несушек намного проще.

При разведении яичных разновидностей на домашнем подворье следует отдавать предпочтение самым яйценоским видам.

Леггорн — порода-прародитель всех современных несушек

Самым первым селекционным видом яйценоских кур стал леггорн. Разводить стали в конце 19 века итальянскими учеными. Первоначально леггорн не была самой яйценоской породой. Благодаря многократному скрещиванию с американскими и европейскими курами ученые зарегистрировали базовую популяцию, которая в дальнейшем стала эталоном селекции самых яйценоских кур .

Леггорн – рекордсмены по многим показателям, характеризующим производство яиц:

  1. 400 яиц за 12 месяцев.
  2. Одно яйцо весит до 450 г.
  3. Максимально желтков в одном яйце – 9.

Леггорны обладают и постоянными характеристиками:

  • способность откладывать яйца с 20-й недели;
  • откладывание яиц в течение всего года;
  • одна особь способна откладывать вплоть до 310 яиц;
  • масса одного яйца способн достигать 64 г;
  • вес самки– до 1,7 кг;
  • вес самца – до 3 кг;
  • продуктивность выведения цыплят до 90%.

Яйца имеют белый или коричневый окрас. Куры самой яйценоской породы отличаются мелкой конституцией, клиновидным телом, удлиненной спиной. Они небольшие, но в отличие от других кур – высокие. У самок алые сережки и гребешок, который всегда наклонен в сторону. У самцов расположен прямо.

Куры леггорны несут самые крупные яйца. Наиболее популярным видом являются особи с белыми перьями. О ни могут жить в любых подходящих условиях , в отличие от пестрых кур. Но коричневые яйца пеструшек хорошо расходятся в торговых точках. Поэтому фермеры создают максимально благоприятные условия для разведения пестрых леггорнов.

Леггорны неприхотливы в еде. Кроме этого, они потребляют очень мало корма, который сразу же идет на формирование яиц. Леггорнов не откармливают на мясо из-за низкого выхода готовой продукции. Если в фермерском хозяйстве тушки можно перерабатывать в корма для животных, то для домашнего хозяйства лучше приобретать породы мясо-яичные.

У этой породы кур есть недостаток, из-за которого леггорнов лучше разводить на оборудованных фермах: птицы не переносят шума.

Громкие звуки вызывают у кур истерику, они могут бросаться на ограждение и наносить себе травмы. На некоторых крупных фермах специально для восстановления душевного равновесия леггорнов заводчики включаюли классическую музыку. В результате после 8 часов «музыкальных» процедур они начинали нестись на 8-10% больше.

Белая русская — усовершенствованный леггорн

Впервые породу представили в 1953 году. Белая русская имеет стойкость к заболеваниям, поражающим домашнюю птицу. Белоснежки (как часто называют этот вид фермеры) быстро адаптируются в условиях низких температур. Молодые особи способны выживать при понижении оптимальной для них температуры на 8-10 градусов Цельсия.

Русская белая производит 260 яиц в год. П тицы небольшие. Масса средней курицы 2 кг. Эта разновидность леггорна – наиболее производительная порода среди яичных кур.

Ломан браун — самая яйценоская порода

Добиваясь повышения производительности яичных пород кур, селекционеры создают кроссы – скрещенные особи родственных пород. Кроссы наделены превосходными характеристиками:

  • высокая производительность яиц;
  • устойчивый иммунитет перед птичьими заболеваниями;
  • способность приспосабливаться к сложным условиям жизни.

Современные птицеводы широко используют для разведения продукт немецких селекционеров породу яйценоских кур ломан браун. Привезенные из Европы куры прекрасно приспособились к суровым условиям российского климата.

Кроссы ломан браун имеют рыжее оперение с оттенками коричневого (у самок), белое (у самцов). Куры небольшие, поскольку выведены для производства яиц. Куры непугливые, спокойно сожительствуют с другими видами птиц. Порода обладает отличными характеристиками:

  • высокая яйценоскость;
  • производство крупных коричневых яиц с прочной скорлупой;
  • выживание молодняка до 98%;
  • раннее созревание несушек;
  • высокая доходность, исходя из расчета затрат на корм и полученных яиц;
  • неприхотливость в еде и содержании.

У породы есть один недостаток: через 8-9 месяцев активной кладки несушки теряют производительность. Птицу отправляют на переработку.

Ломан браун невозможно вывести самостоятельно. Эта порода не способна производить потомство. Для разведения придется приобретать цыплят на специальных фермах или яйца для закладки в инкубатор.

Хайсекс — выносливость и продуктивность

Голландские кроссы были выведены как экспериментальная порода выносливых и продуктивных кур. Одной из поставленных перед селекционерами целей была вывести породу с малым весом – для снижения затрат на корм. Хайсексы именно такие куры. Вес взрослой особи не превышает 2 кг.

Куры породы хайсекс обладают исключительной выносливостью. Птица живет почти в любых условиях. Однако они должны много гулять и нуждаются в хорошем освещении. При обустройстве помещения для содержания голландских кроссов следует предусмотреть установку нескольких окон.

Хайсексы – высокопродуктивные куры. Даже после двух-трех лет интенсивной яйценоскости несушки не теряют производительности. Яйца очень крупные. Иногда самкам приходится помогать, иначе яйца застревают в яйцеводе.

Минорка — крупные яйца и эстетичный вид

Кур испанской породы минорка чаще разводят в эстетических целях. Оперенье птиц окрашено в черный цвет. На голове гребешок алого окраса. Уши минорок украшают белые сережки. Большинство видов минорок миниатюрные, не достигают веса более 1 кг. Однако встречаются особи весом до 3 кг. Минорки птицы пугливые. Они не подпускают к себе незнакомых людей.

Разводить испанских минорок, чтобы получить большое количество яиц невыгодно. Несмотря на то, что птицы несутся весь год, количество яиц не превышает 200 штук. Несушки не садятся на яйца, поэтому выводить птенцов приходится в инкубаторе.

Яйца испанских минорок крупные и калорийные. Часто фермеры собирают яйца весом до 100 г. Выживают до 98% цыплят. Минорки неприхотливы в содержании и корме, но им требуются теплые помещения.

Важно! Молодых минорок до достижения возраста шести месяцев не рекомендуют выгуливать на улице. Птица подвержена простудным заболеваниям, не любит сквозняков.

Тетра СЛ — скромная труженица-несушка

С целью разведения яйценоских кур в домашнем и в фермерском хозяйствах отлично подойдет порода тетра. Она обладает рядом преимуществ:

  • раннее созревание;
  • стремительно набирают вес;
  • высокая яйценоскость.

Самка тетра приносит 300 крупных, с твердой скорлупой яиц, достигающих массы в 80 г. Но чтобы получить высокий результат, кур породы тетра следует часто кормить сбалансированными кормами. Для производства крупных яиц птица должна съедать до 120 г корма.

Секреты ухода

Большинство кур неприхотливы в содержании. Основными требованиями по разведению и содержанию яйценоских кур должны быть следующие:

  • теплый, сухой, светлый сарай с застеленным полом;
  • просторный вольер для выгула;
  • постоянное присутствие воды возле кормушек;
  • сбалансированный корм;
  • правильный режим кормления;
  • чистота.

Какую несушку выбрать?

Для этого надо решить, сколько яиц фермер хочет получать в год. От 300 и более яиц от одной курицы принесут леггорны, тетры, хайсексы. Такие породы обеспечат владельцу быстрый доход. При этом качество продукции будет зависеть от корма. Если предпринимателя интересует не только коммерческий доход, но и эстетическое удовольствие, для разведения подойдут минорки. Самка этого кросса принесет 200 яиц. Из яйценоских кур российские фермеры чаще всего приобретают кроссов тетра и леггорнов, поскольку они наиболее адаптированны к холодам.

Какие куры несут крупные яйца?

Самые крупные яйца несут самки породы леггорн и ее разновидности: хайсекс, минорка, тетра. Они отличаются лишь количеством произведенных яиц за год одной самкой.

Разница в количестве откладываемых яиц в год одной птицей:

Пород Минорка Хайсекс Тетра Леггорн
Показатель
Вес яйца, г 100 70 80 64
Производительность яиц в год, шт 200 300 310 320

Лучшие породы для разведения и содержания дома

Для выращивания кур в домашних условиях следует покупать мясо-яичные породы. Потому что отдельное разведение яичных и мясных видов может оказаться невыгодным. При выращивании птиц в индивидуальном хозяйстве преимущество лучше отдать именно породе леггорн, а именно его мясо-яичным кроссам: хайсекс, тетра.

Заключение

Чтобы получать высокий доход, нужно владеть крупной фермой по разведению яйценоской птицы и переработки непродуктивных несушек. Однако и на маленьком семейном подворье можно организовать прибыльное хозяйство, если правильно выбрать породу и организовать комфортные условия содержания кур.

Практическое куроводство интересует многих фермеров и некоторых дачников, на лето переселяющихся на дачи. Что может быть лучше свежего яичка на завтрак, снесённого собственной курочкой? Однако и предприниматели с коммерческой жилкой не обходят разведение кур стороной. С точки зрения организации небольшого бизнеса наиболее оправдано разведение кур ради яиц.

Какую породу кур выбрать в разведение с целью получения яиц

Но любая ли курица для этого подойдёт? Конечно, нет. По своему предназначению породы кур делятся на яйценосные, мясо-яичные, мясные, декоративные и бойцовские. И если яйценоскость первых за год может достигать 300-350 яиц на каждую несушку, то куры последних трёх пород вряд ли дадут больше 100 яиц в год, причём средний вес яйца так же будет отличаться в несколько раз. Самые крупные яйца — у несушек яйценосных и бойцовских пород.

Почему бы не взять в разведение обычных беспородных кур, ведь их цыплята наверняка обойдутся дешевле? Сделать это, конечно, можно, но хороших результатов при таком подходе ждать не стоит. Одну семью десяток беспородных кур ещё прокормит, а вот наладить производство яиц на продажу вряд ли удастся. Племенная работа по улучшению и закреплению тех или иных качеств кур не зря ведётся специалистами на протяжении нескольких куриных поколений. Выведение новой породы может занять несколько десятков лет, а всё для того, чтобы добиться лучших показателей.

Содержание пошаговой инструкции:

Видео — Самые выгодные породы кур в птичьем хозяйстве

Общие признаки кур яйценосных пород

Итак, если целью разведения кур является получение яиц, стоит остановиться на представителях яйценосных пород. Несмотря на разнообразие представителей пород этого направления, у всех их есть общие черты:

  • некрупные птицы с лёгким костяком, средний вес птиц редко превышает 2-2,5 кг;
  • широкий размах крыла и длинное оперение на хвосте, особенно у петухов;
  • крупные ярко-красные гребень и мочки взрослых кур и петухов, свидетельствующие о половозрелости птиц;
  • отсутствие или сведение к минимуму инстинкта насиживания;
  • даже адаптированные к клеточному содержанию птицы отличаются подвижностью, предпочтительно вольерное содержание;
  • раннее созревание и начало кладки яиц в возрасте 4,5-6 месяцев;
  • хороший аппетит, увеличенное потребление минеральных веществ, особенно кальция.

Самые яйценоские породы кур способны воспроизводить до 300 яиц в год

Характеристики для сравнения качества получаемой продукции

Какие же преимущества имеют куры яйценосных пород, какие качества веками улучшали в них селекционеры? Это, конечно:

  • яйценоскость;
  • вес яйца;
  • твёрдость скорлупы яиц;
  • устойчивость к болезням;
  • выживаемость потомства;
  • отсутствие агрессии;
  • непритязательность в рационе.

Усилия птицеводов дали свой результат: современные представители пород собрали в себе максимально развитые эти качества.

Видео — Выбор кур несушек для разведения

Леггорн — порода-прародитель всех современных несушек

Полученная в XIX веке порода кур леггорн до сих пор остаётся непревзойдённой. Практически все современные яйценосные породы получены путём скрещивания леггорнов с другими курами. Несушкам-леггорнам принадлежат рекорды максимального числа яиц за год (371 яйцо), максимальной массы яйца (454г) наибольшего количества желтков в яйце (9 желтков).

Леггорны откладывают первое яйцо уже в возрасте 17-20 недель и продолжают нестись, при комфортных условиях, практически круглый год. Одна несушка даёт от 250 до 300 яиц в год, и по среднему показателю уступая только немецким ломан браунам и хайсексам. Средний вес яйца — 60-62 грамма. Белые леггорны несут белые яйца, пёстрые — коричневые яйца. Средний вес курицы 1,5-1,7 кг, петуха — до 2,5 кг. Выводимость цыплят в кладке до 92%.

Куры породы Леггорн

У леггорнов есть одна особенность, часто не позволяющая продуктивно содержать их вне фабрик. Они не выносят посторонних шумов и имеют склонность к шумовой истерии.

Под воздействием шума птицы могут начать биться в стенку курятника, бросаться на проволочное ограждение, травмировать себя и соседок.

В ходе эксперимента было доказано, что у леггорнов, подвергавшихся воздействию шумов, снижалась яйценоскость, в то время как куры, по 6-8 часов в день слушавшие спокойную лёгкую музыку, начинали нестись на 10% лучше. Кроме того, у этих кур снижен иммунитет и они восприимчивы ко многим болезням.

Птицы породы леггорн отличаются гордой осанкой. Это некрупные, но высокие куры, с треугольным корпусом, ярко-красным гребешком и серёжками. Гребешок у кур свисает набок, у петушков стоит торчком. У подрастающих кур гребешок и серёжки светло-розовые, при вхождении в пору яйценоскости они становятся ярко-красными. Удлинённая спина чуть вогнута посередине, грудь выпячена вперёд. Очень подвижные, лёгкие птицы.

Больше всего распространены леггорны белые, отличающиеся быстрой акклиматизацией. Иногда встречаются и пеструшки, которые не столь быстро привыкают к новым условиям, зато несут «жёлтенькие» яйца, находящие наибольший спрос у потребителей. Всего зарегистрировано более 40 разновидностей окраса кур этой породы.

Правильное питание для повышения яйценоскости кур

Белая русская — усовершенствованный леггорн

Куры белой русской породы являются гибридом леггорнов и местных российских беспородных кур. Работы по улучшению леггорнов и выведению русской породы продолжались 24 года и завершились в 1953 году.

Петух русский белый леггорн

С тех пор русская белая по праву считается одной из лучших яйценосных пород. Яйценоскость несколько ниже, чем у леггорнов — 230-240, в отдельных случаях до 300 яиц в год. Масса среднего яйца — 55-56 грамм. Размеры кур чуть крупнее прародителей-леггорнов — 1,6-1,7 кг для курицы, 2-2,6 кг для петуха. Гребень большой, листовидный на 5 зубцов, ярко-красный у взрослых особей.

К несомненным преимуществам породы стоит отнести стрессоустойчивость, устойчивость к холодам и многим куриным болезням. Куры этой породы лишены агрессии по отношению к соплеменникам, уравновешены, и быстрее созревают.

В результате племенной работы получен подвид «русская белоснежка», часть цыплят которого уже в суточном возрасте покрыта белым, а не жёлтым пухом. Кроме того подвид ориентирован на холодоустойчивость и переносит температуры до 10 градусов ниже нормы.

Ломан браун — самая яйценоская порода

Рекордсмены по средней яйценоскости на курицу — 300-320 яиц в год — немецкие некрупные коричневые курочки породы Ломан браун. Разведение ломан браунов весьма популярно в России, они отлично акклиматизируются. Возможно их популярность объясняется ещё и тем фактом, что даже суточных цыплят этой породы можно легко дифференцировать по половому признаку: пух курочек имеет палевый окрас, а петушков — белый.

Куры породы Ломан браун

Производящие характеристики кур этой породы весьма высоки. Помимо отличной яйценоскости их отличает высокий средний вес яйца — 63-64 грамма. Взрослые курочки весят от 1,8 до 2 кг, петушки — до 3 кг. Представителей породы отличает спокойный темперамент, стрессоустойчивость, дружелюбие. Они спокойно переносят клеточное содержание, хотя, конечно, содержание на выгуле более предпочтительно.
В репродуктивный возраст вступают в 5,5 месяцев, после чего хорошо несутся ещё 20 недель.

Хайсекс — выносливость и продуктивность

В ходе племенной работы учёные Голландии в 1970 г вывели ещё один чрезвычайно популярный сейчас в России гибрид леггорна — хайсекс. Из-за окраски часть кур относят к гибриду «хайсекс браун», а часть — к гибриду «хайсекс белый». Официально хайсекс до сих пор считается не самостоятельной породой, а гибридом леггорна, что не мешает широко разводить этих кур в фермерских хозяйствах и на птицефабриках по всему миру.

Куры Хайсек белые и коричневые

Хайсекс браун более продуктивен, чем белый гибрид, яйценоскость кур этой породы достигает 310-350 яиц в год, а белых кур той же породы — 300 штук. Вес яйца у белого гибрида в среднем 60 грамм, у коричневого может достигать 70 г. Масса кур белого окраса — 1,7-1,8 кг, коричневого — 2,3-2,6 кг. Оба гибрида отличаются хорошей сопротивляемостью инфекционным, грибковым и гельминтозным заболеваниям, нетребовательность к корму и переносимость весьма низких температур.

В целом отечественные куроводы отдают предпочтение гибриду «Хайсекс браун», как наиболее плодовитому, яйценоскому и живучему.

Минорка — крупные яйца и эстетичный вид

Куры породы Минорка

Оригинально выглядящая порода, которую фермеры часто заводят из эстетических соображений. Чёрное оперение, ярко-красный гребень и крупные белые серёжки придают курам и петухам впечатляющий вид. Для промышленного разведения порода, увы, не подходит, т.к. весьма требовательна к условиям содержания, а потому продолжает оставаться во дворах мелких куроводов.

Порода кур несушек Минорка

Кроме неплохой (до 200 яиц в год) яйценоскости, минорки могут похвастаться нежным вкусом мяса, очень ранним созреванием молодняка, а главное — просто гигантскими по куриным меркам (до 80 г) яйцами. Есть у этой породы ещё одно преимущество — курочки несутся практически независимо от времени года. Порода специально была отселекционирована на несение максимально крупных яиц в плотной скорлупе.
К минусам породы стоит отнести её изнеженность: в морозы гребешки и ноги легко подвергаются обморожению, минорки плохо переносят повышенную влажность, сквозняки, холода.

Тетра СЛ — скромная труженица-несушка

Не столь распространённый в маленьких хозяйствах кросс Тетра СЛ, однако, обладает хорошими показателями яйценоскости — 300-310 яиц в год. Внешне курочки Тетра больше всего соответствуют шаблонному представлению понятия «курица-пеструшка».

Тетра СЛ — порода кур

Несутся, при соответствующем кормлении, круглый год почти каждый день. Для регулярного откладывания яиц необходимо обеспечить достаточное количество кальция в пище и света в местах содержания птиц. Откладывают тёмно-коричневые яйца весом 64-65 грамм. Часто этот гибрид рассматривают как мясо-яичный, т.к. вкусовые качества мяса хорошие и куры быстро набирают массу, но, как и все яичные породы, не слишком большую.

Тетра СЛ цыплята

Большим плюсом является возможность отсортировать цыплят по половому признаку уже в суточном возрасте (по цвету пуха). Курочки имеют палевую или тёмно-коричневую окраску, аккуратный небольшой гребень, маленькую голову и поджарую форму тела, короткое хвостовое оперение. Петушки в возрасте цыплят белые, серые или чёрные. Вырастая, большинство из них оперяется в белых или белых с отдельными чёрными вкраплениями петухов.

Роль освещения и температуры воздуха в яйценоскости кур

Подведём итоги

Выбирать породу кур, которых вы будете разводить, нужно исходя из следующих соображений:

  • цель разведения: для семьи и знакомых, на периодическую продажу яиц, для бесперебойного производства яичных продуктов;
  • площадь, отведенная под разведение кур;
  • условия содержания: клеточное, вольерное или смешанное содержание птиц предполагается наладить;
  • регион, его климатические особенности, степень адаптации выбранной породы к этим условиям;
  • доступность цыплят выбранной породы, как по цене, так и по возможности достать вблизи вашего участка.

Желаем успехов в разведении кур яйценоских пород

Только тщательно продумав все нюансы будущего разведения и организовав помещения для содержания кур, прочитав подробную литературу по разведению выбранной породы, стоит закупать молодняк. При соблюдении этих условий несушки круглый год будут радовать вас крупными, красивыми и ровными яйцами.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 04.03.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Оцените статью
Topsamoe.ru
Добавить комментарий