На каком расстоянии сажать капусту

Капуста является одной из любимых и распространенных в народе овощных культур. Однако не все огородники решаются посадить ее на своем участке. На самом деле она капризна и требовательна в уходе. Если не соблюдать схему и правила посадки рассады и семян культуры, можно лишиться возможности иметь хороший урожай.

Технологический процесс посадки капусты предполагает применение определенных схем при планировании грядок. Соблюдение минимальных рекомендованных расстояний между кустами при посадке обеспечивает растениям необходимую питательную площадь, что впоследствии эффективно скажется на их росте и на урожае.

На каком расстоянии друг от друга высаживать?

Обычно культуру высаживают рядами, располагая их по принципу: чем продолжительнее срок созревания сорта, тем большее расстояние должно быть между ростками.

Например, позднюю капусту принято сажать не так густо, как раннюю и среднюю. Это объясняется тем, что для полного вызревания кочанам поздних сортов нужно много света.

Учитывается также иная закономерность – величина овоща. Если капуста ранней посадки, не стоит ждать от нее больших кочанов. А вот поздние сорта дают более крупные головки.

Отклонения от правил могут привести к загущенности растительности.

В этом случае урожай с единицы площади возрастает, но размеры кочанов уменьшаются. Кроме того, прекращается их формирование, увеличивается период созревания.

Узнаем, через сколько сантиметров размещать сеянцы в соответствии с различными схемами высадки:

1. На обычной грядке. Некоторые предпочитают квадратно-гнездовой способ. Здесь можно выбрать любую схему: 50X50, 50X60 и 45X70. Опытные огородники на участках небольших площадей осуществляют посадку в шахматном порядке, что значительно экономит место. Параметры расположения рассады зависят от периода созревания кочанов, то есть сорта огородной культуры.
2. В рядах. Рекомендуемое расстояние между рассадой при посадке также зависит от сорта растения, поэтому варьируется от 40 до 70 в междурядьях и от 30 до 65 см между кустами.
3. От других растений. Многие овощеводы применяют метод совместных посадок разных сортов капусты, что очень удобно. Особенно эффективно чередовать ряды ранней и поздней культуры. Такое соседство позволяет собирать урожай все лето и освобождать место для более поздних сортов. Расстояние между саженцами капусты и соседствующими культурами должно быть не менее 30 см.

Глубина

Объясним, как правильно высаживать сеянцы и можно ли заглублять их при посадке в заранее подготовленное углубление в виде ямки.

Высадить рассаду совсем не сложно, если почва на грядке правильно подготовлена и сделана разметка согласно выбранной схемы.

1. Сажать капусту желательно в пасмурный день. В заранее сделанные ямки глубиной не менее 15 см высыпается по горсти: песок, торф, перегной и древесная зола, заливается по 1-2 литра теплой воды.
2. Когда вода впитается, каждый сеянец перенести в лунку с комом земли (чтобы не повредился корень).
3. Далее засыпать землей и немного утрамбовать. Нужно следить за тем, чтобы посадки не заглублялись: корни полностью погрузить в землю, а розетки листьев должны остаться открытыми. Присыпать их землей нельзя, иначе рост листьев задержится или вовсе прекратится.
4. После того как все сеянцы будут посажены, полить и прикрыть влажный слой сухим грунтом, чтобы не появлялись трещины.

Необходимо проследить, чтобы после полива центральную почку не затянуло под землю.

Схема размещения белокочанного вида овоща

Время и выбор схемы высадки рассады во многом зависит от вегетационного периода овощной культуры.

• Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля – начале мая.
• Средние – в первой декаде июня.
• Поздние – с начала до середины июля.

Белокочанную капусту можно и раньше посадить, тогда и вырастет она досрочно, но еще до сбора урожая перезревшие головки могут трескаться.

Позже рекомендуемого срока не следует сажать, так как растение не успеет пройти все этапы вегетации и сформировать кочан товарного вида. Высаживают сеянцы рядами по одной из следующих схем:

1. Ранние сорта. Идеальная ширина междурядий – 40-45 см. Промежуток между ростками в ряду составляет 30 см.
2. Среднеспелая капуста. Ряды располагают на расстоянии – 60-70 см. Между соседними саженцами параметр составляет не менее 50 см.
3. Поздние сорта. При посадке рассады такого вида овоща ряды размещают также на расстоянии в 60–70 см, а промежутки между будущими кочанами увеличивают до 65 см.

Глубина, на которую сажают капусту в открытый грунт, зависит от размера самой рассады.

Особенности посадки рассадой и семенами

Можно вырастить и безрассадную капусту (семена высеваются прямо в грунт), если для хорошего роста есть все необходимые благоприятные условия. Такой способ применяется в тех областях, где периодически выпадают обильные осадки. Грунт при этом должен быть чистым от сорняков. О сроках такой посадки смотрите здесь.

Если посадка капусты осуществляется семенами, расстояние между лунками должно быть такое же, как и при высадке рассады.

1. Семена раскладываются в ямки по 4 штуки на глубину 1,5-3 см.
2. После того, как семена легли в землю, они присыпаются рыхлой почвой и немного утрамбовываются. Уже примерно через 7 дней можно увидеть первые всходы.
3. Впоследствии более слабые ростки удаляются.

Предварительно подготовленные и немного подсушенные семена высеваются не только в лунки, но и в бороздки. Расстояние между семенами должно быть 15-20 см, между бороздками соблюдается промежуток согласно схеме.

Можно сеять гуще, а затем удалить лишние слабые растения, благодаря чему геометрия посадки приблизится к параметрам схемы посадки. Уход за такой капустой почти ничем не отличается от обычной, рассадной. Землю необходимо регулярно рыхлить и поливать, саму капусту — опрыскивать.

Схема посадки как при рассадном, так и семенном способе остается неизменной. В обоих случаях и для саженца, и для семени необходимо выделить определенную часть питательной площади, на которой растение будет чувствовать себя комфортно.

Популярную овощную культуру можно увидеть практически на каждом приусадебном участке. Далеко не все огородники, занимающиеся выращиванием капусты, придерживаются требований агротехники. А между тем, правильно выбранная схема посадки позволит получить высокий урожай овоща.

Берется в учет также качество почвы участка под грядки, соблюдение сроков посадки, уход за саженцами и много других важных моментов. Причем соблюдение таких нюансов одинаково актуально как для крупных агропромышленных комплексов, так и для частных дачных участков.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

При высадке рассады в открытый грунт нужно учитывать расстояние между рядами капусты. Правильная схема позволяет получить крепкий, не потрескавшийся урожай.

Расстояние между рядами капусты

Основные правила посадки капусты

Выращивание овощной культуры требует соблюдение ряда правил и рекомендаций. Капусту выращивают двумя способами: рассадой и семенами. Правильно подобранный грунт, качественный выбор семян — это не все действия для хорошего роста растения и развития кочанов.

• Перед посевом семена обеззараживают. Для этого их 20 минут в горячей воде при температуре 50°С, а затем на 5-7 минут опускают в холодную воду.
• Почву выбирают с малым показателем кислотности. Добавляют золу, песок и небольших размеров камни. За месяц до посадки почву перекапывают.
• Во время выращивания рассады следят за температурой и влажностью. Термометр должен показывать от 6°С до 15°С.
• Рассаду пикируют и удобряют азотными или органическими микроэлементами.
• Место для постоянного выращивания овощной культуры выбирают с полутенью.
• Для быстрого роста и обильного урожая растение удобряют навозом, ботвой, опрыскивают от вредителей и болезней.

Немаловажно расстояние между капустой во время высадки в открытый грунт. Правильно выбранное расстояние посадки капусты зависит от сорта и времени высадки.

Высадка раннеспелой белокочанной капусты

К ранним сортам белокочанной капусты относят Июньскую, Золотой Гектар, Подарок. Их урожайность составляет 4,5 кг на 1 кв. м. Они созревают летом, поэтому раннеспелый сорт высаживают в конце апреля. Рассаду готовят в марте. Сажать растение в открытый грунт рекомендуют в пасмурную погоду или после обеда, когда спадет температура.

Для высадки растения выбирают место в огороде, где не росли крестоцветные: редис, брюква, редька, турнепс. Чтобы высадить саженец в открытый грунт, вскапывают грядку, граблями рыхлят землю и делают при помощи лопаты лунку. Культуру высаживают по схеме: 30 см между растениями в ряду и 0,4 м между рядами. Так же можно сажать все гибридные сорта.

Высадка среднеспелой белокочанной капусты

Среднеспелый сорт высаживают так, чтобы промежутки между рядами составляли не менее 60 см. При этом сажать овощную культуру в ряду друг от друга нужно на расстоянии 0,5 м. Лунку выкапывают вглубь на 20-25 мм.

К среднеспелым сортам относятся:

Общая урожайность у среднеспелой капусты — от 4 до 7 кг на 1 кв. м. Рассаду сеют с 25 марта, а высаживают на постоянное место через 40-45 дней после первых всходов. Саженцы прикапывают до первого листа. Для лучшего укоренения растение желательно 2-3 раза в день поливать в течение 7 дней.

Высадка позднеспелой капусты

К поздним сортам капустного семейства относят Заводскую капусту, Волгоградскую 45, Южанку 35, Белоснежку и др. На рассаду семена сеют в конце апреля, на постоянное место пересаживают в конце мая либо через 50 дней.

При пересадке в огород сеянцы должны иметь по 4-6 листьев и высоту около 0,2 м. Сажать поздний овощ нужно на расстоянии 60 см друг от друга. Промежутки между ними должны составлять 0,7 м.

Для основных сортов капустной культуры существуют схемы посадки, помогающие молодым садоводам выращивать целые и крепкие плоды.

Номер	Сорт	Схема
1	Цветная	25 × 50 см
2	Савойская	40 × 60 см
3	Кольраби	30 × 40 см
4	Брокколи	30 × 50 см
5	Брюссельская	60 × 70 см

В каждую лунку кладут 2 горсти перегноя, по одной песка и торфа, 50 г древесной золы. Затем все поливают и опускают корень саженца, присыпая влажной землей. В самом конце присыпают сухим грунтом, чтобы не образовалась почвенная корка.

Капуста — это один из тех овощей, без которых немыслима кухня любой хозяйки. Она появилась в России очень давно, по сохранившимся данным ее квасили еще в 9 в. Сегодня выведено множество сортов капусты, но большей популярностью, конечно же, пользуется белокочанная.

Все виды капусты, отличаясь по вкусу и количеству питательных веществ, примерно одинаковы. По содержанию белка овощ совсем немного уступает злакам. Также в капусте много глюкозы, фруктозы, пектиновых веществ и клетчатки, которая не усваивается организмом человека, а как метла вычищает из кишечника все лишнее. Пектиновые вещества не дают токсинам всасываться в кровь и помогают при язвенной болезни и всевозможных воспалениях. Также в ней содержится большое количество микро- и макроэлементов:

Кроме этого, капуста может похвастать комплексом витаминов. Витамина С в ней находится ничуть не меньше, чем в лимоне, но благодаря тому, что органических кислот (лимонной, яблочной) в ней почти нет, то кислинки не ощущается. Витамин В участвует в обмене веществ в организме.

К сведению! Витамин U важен для страдающих мочекаменной болезнью, но вот употреблять грубые волокна капусты им не рекомендуется. Но выход есть — можно пить свежевыжатый сок капусты, который содержит все полезные вещества и витамины. Также его полезно употреблять при простуде и бронхите.

Разновидности

Существует множество сортов капусты, и все они хороши по-своему:

• Белокочанная. Это двулетнее растение из семейства крестоцветных. Кочан представляет собой разросшуюся почку растения. Если его не срезать, то через некоторое время он выбросит метелку с желтыми цветами, из которых позднее вызреют семена. Белокочанную капусту очень полюбили жители России за ее неприхотливость в выращивании и отменный вкус. Хороша она в салатах, супах, вторых блюдах, пирогах и кулебяках. Ее можно квасить, консервировать и мариновать.
• Краснокочанная — разновидность белокочанной капусты. По питательным свойствам даже несколько превышает ее. Это такой же кочан, только красно-фиолетового цвета. Из нее делают отменные салаты и гарниры.
• Цветная капуста просто идеальна для детского питания и больных диабетом. В овоще множество питательных веществ и тонкая клеточная структура. Употребляется в сыром виде, варенном, а также жареном в сухарях или кляре.
• Брюссельская капуста представляет собой маленькие кочанчики величиной не более 5 см. В брюссельской капусте очень много такого минерального вещества, как калий. За свой сладковатый вкус подходит для супов и гарниров.
• Кольраби отличается от остальных видов капусты внешним видом. У нее съедобной частью является утолщенный стеблеплод. Окраска от светло-зеленого до темно-фиолетового цвета, мякоть белого цвета. Кольраби подходит для употребления в виде салатов, тушения и варки.
• Савойская. В этой капусте содержание витаминов и других полезных веществ вдвое больше, чем в белокочанной капусте, но из-за того что овощ крайне плохо хранится, его мало культивируют в России. Из савойской делают салаты, варят супы, готовят жаркое, используют в качестве начинки для пирогов.

Конечно, капусту, как и любой другой овощ, можно купить, но, если есть приусадебный участок и желание, ее легко можно вырастить самому. Капусту сажают двумя способами: рассадным и семенами.

В первом случае рассаду можно вырастить самостоятельно или купить. Прежде чем сажать семена на рассаду, нужно учесть, что белокочанная капуста бывает:

Ранняя капуста не отличается большими кочанами, вес вилка в районе 1,5 кг. Этот вид не годится для хранения и квашения.

У среднеспелых сортов вес кочана побольше, поэтому такая капустка подходит для еды в свежем виде и засолки.

Ну а капуста поздних сортов очень часто — великан. Кочаны большие, плотные, сахаристые. Могут долго храниться без какой-либо обработки.

В зависимости от того, когда капуста созревает, посадку семенного материала производят в разные сроки.

Выращивание рассады

Для посадки нужно приготовить почву. Дерновый грунт и торфяную смесь смешивают в пропорции 1:1, на каждый килограмм массы добавляют 1 ст. ложку древесной золы. Она является хорошим антисептиком, поэтому вероятность заболевания рассады черной ножкой снижается в несколько раз. Или другой рецепт: дерновая земля 2 части, торф 2 части, перегной 1 часть.

Важно! Парник — лучшее место для выращивания капусты.

После подготовки почвы ее насыпают в деревянные ящика парника.

Сроки посадки

Начинающие овощеводы часто задаются вопросом, когда и на каком расстоянии сажать капусту. Вот ответ:

• раннюю нужно высевать на рассаду во второй — третьей декаде марта;
• среднеспелую чуть позднее — с первых чисел апреля и до конца месяца в зависимости от региона;
• семена поздних сортов высаживают во второй — третьей декаде апреля.

Конечно, эти сроки весьма условны, но есть подсказка для определения благополучного времени посадки. Немного математики: от попадания семян в почву и до первых ростков проходит 10-12 дней, а от первых росточков до высадки в грунт — 40-45 дней. Следовательно, примерно за 2 месяца до высаживания рассады в грунт нужно сеять семена.

Расстояние между кустиками должно быть 2-3 см. Перед посадкой семена можно замочить в теплой воде со стимулятором роста, (например, добавить 1 ч. ложку меда) минут на 30-40. Затем их следует просушить и в целях профилактики от заболеваний обработать гамарином или алирином. Оптимальная температура воздуха, при которой семена капусты прорастут, около 20°С. Поэтому ящики нужно закрыть сверху пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.

После появления первых всходов температуру можно понизить до 10°С, снимая пленку на день. Так рассада будет проветриваться и греться на весеннем солнышке. Между рядочками почву нужно аккуратно взрыхлять и посыпать древесной золой. Через пару недель саженцы следует обработать раствором глиокладина.

Важно! Семена позднеспелой капусты высевают чуть позднее, так как их можно выращивать на биоподогреве в открытом грунте.

Высаживать на постоянное место саженцы нужно тогда, когда у них будет по 5 полноценных листов. Высота в это время при правильном выращивании должна быть 15-20 см. Более крупная рассада хуже приживается, а мелкая тронется в рост позднее.

Цветная капуста

Рассаде цветной капусты требуется немного больше тепла, чем белокочанной. Если температура понизится ниже 8°С, ростки могут погибнуть, поэтому нужно следить за погодой и при необходимости укрывать ящики тряпками или окуривать дымом от костров.

Кроме этого, времени на выращивание рассады требуется больше. Таким образом, высаживают цветную капусту в начале марта, а рассаду на постоянное место отправляют в начале мая. Она хорошо приживется после бобовых, огурцов, помидоров, лука и картофеля.

На каком расстоянии сажать цветную капусту друг от друга?

Этот сорт капусты можно высаживать загущено. Листья создают тень, а значит, сохраняют влагу, и сорняки не прорастут. Причем теснота посадок не испортит товарного вида кочанов. Схема посадки — 45-60×35-40 см.

Кольраби

Для выращивания рассады нужно подготовить питательную почвосмесь из:

Добавить в нее аммиачную селитру (1 ч. ложка на 1 ведро грунта), сернокислый калий, суперфосфат и золу. В почве делают бороздки, проливают горячим раствором марганца, раскладывают семена и закрывают стеклом.

Для высадки в грунт рассаде должен быть 21 день. Ее не стоит сажать глубоко, главное, соблюдать между кустами дистанцию.

Сроки и схема высадки в открытый грунт

Конечно, для каждого региона сроки высадки рассады разные, причем они сдвигаются каждый год. Однако примерное время очертить можно. Схема посадки капусты:

• ранние сорта: конец апреля — начало мая;
• средние сорта: конец мая — начало июня;
• поздние: середина мая.

Схема высадки капусты в грунт

Перед тем как высадить рассаду капусты, нужно подготовить под нее место. На 1 м², перед тем как перекопать, добавляется 10 кг перепревшего навоза, 2 ст. ложки минерального удобрения.

Важно! На одно и то же место несколько лет подряд высаживать капусту не рекомендуется, потому что истощается почва. Кроме этого на этом месте остаются прошлогодние вредители: личинки капустной мухи и бабочки-капустницы.

Перед высаживанием рассады ее нужно закалить. Для этого капусту выносят на улицу, притенив марлей от прямых лучей солнца, или, если рассада выращивалась в парнике, открывают его.

Пересадку рекомендуется осуществлять в пасмурный день, а еще лучше в дождь. Но если погода стоит хорошая, то проводить высадку нужно вечером, а после саженцы притенить (накрыть бумагой, листьями лопуха) до полного их укоренения. Расстояние между капустой при посадке должно быть 25 см, а между рядами около полуметра. Для поздних сортов капусты схема посадки в грунт другая: междурядья должны быть 50-60 см, а расстояние между растениями 30-35 см.

Нужно очень аккуратно обращаться с такими хрупкими саженцами и заглублять их не ниже первых листочков. Сразу же капусту нужно полить, и делать это каждый день, пока не начнут заворачиваться кочаны.

Ошибки выращивания рассады

Густота

Частыми ошибками при выращивании рассады является густая посадка. Растениям в таких условиях придется прожить больше 2 недель. И за этот период времени они вытянутся, станут ломкими и хилыми. К тому же в загущенных посадках чудесные условия для черной ножки.

Важно. По правилам рассаду нужно сажать через равные интервалы.

Без солнышка капуста не вырастет. Она не переносит даже малейшего затенения. Недостаток солнечного света надолго отодвинет срок сбора урожая.

Полив

Капуста очень влаголюбива. Ее, в отличие от многих других растений, можно поливать по листу — никаких солнечных ожогов не будет. Но от корневого полива полностью отказываться нельзя. Главное, рыхлить после каждого орошения, чтобы на земле не образовывалась корочка.

Хоть капуста и любит солнышко, но высокие температуры воздуха — это не ее стихия. Оптимальная температура для нее около 20°С. В жару ее следует чаще поливать.

Заглубленная посадка

Сажать капусту нужно, не повредив сердечко и не засыпав его землей. Если оно окажется под землей, капуста не вырастет.

Борьба с вредителями и болезнями

Капусту любят всякие мошки-блошки и слизни, и обрабатывать ее химикатами нежелательно, поэтому на выручку приходят народные средства:

• от мошек и слизней помогает окуривание табачной пылью и золой;
• помидорную ботву заливают водой, затем настаивают и кипятят, после остывания разводят водой 1:1 и обрабатывают капусту;
• луковую шелуху заливают водой, настаивают, процеживают, разводят водой 1:1, добавляют жидкое мыло и обрабатывают.

Что касается болезней, то тут опытные огородники советуют следующее:

• Капусту часто поражает грибок — кила. Распознается он легко по утолщениям на корне. Если обнаружены первые признаки поражения, то куст немедленно удаляется с грядки, чтобы не заразит остальные растения. Чтобы подобного не допустить, то за 7 дней до высадки растения в грунт нужно обработать землю 3% бордоской жидкостью.
• Поражается капуста и мучнистой росой. Поможет обработка фитоспорином.

Вот так, совсем немного потратив времени на выращивание рассады капусты, ее пересадку в открытый грунт и уход, можно кушать этот полезный овощ практически круглый год в любом виде. Да, придется потрудиться, но это еще и увлекательно!