Миксер для зефира какой лучше

Женщины часто в магазинах покупают различные десерты: торты, пирожные, зефир, конфеты. Постоянно это делать довольно затратно, поэтому многие из них, в основном мамы, пытаются готовить сладости в домашних условиях. Для этого им необходим дома такой кухонный прибор как миксер.

Такие устройства представлены на рынке в большом ассортименте от разных производителей, купить которые можно по разной цене, зависящей от типа миксера. Этот вид техники бывает ручным, стационарным и планетарным. В этом обзоре составлен рейтинг лучших кухонных миксеров которые смогут стать лучшими помощниками на кухне.

Содержание
  1. Какой лучше выбрать?
  2. Лучшие ручные миксеры
  3. Panasonic MK-GH1
  4. Polaris PHM 3016
  5. Polaris PHM 3013
  6. Philips HR1560
  7. Bosch MFQ 4020
  8. Bosch MFQ 4070
  9. Braun HM 3135 WH
  10. Scarlett SC-045
  11. Лучшие стационарные миксеры
  12. Bosch MFQ 36460
  13. VITEK VT-1409 W
  14. Bosch MFQ 3555
  15. Moulinex HM 615130 Powermix
  16. Zelmer 381.61SL Mix Robi
  17. Philips HR1565
  18. Лучшие планетарные миксеры
  19. Rohaus RM910S
  20. KitchenAid 5KSM150PSE
  21. BORK E800
  22. Как выбрать планетарный миксер
  23. Рейтинг лучших планетарных миксеров
  24. Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цена-качество
  25. Gemlux GL-SM10GR
  26. Достоинства
  27. Недостатки
  28. Kitfort КТ-1336
  29. Достоинства
  30. Недостатки
  31. Sinbo SMX-2743
  32. Достоинства
  33. Недостатки
  34. Kitfort KT-1330
  35. Достоинства
  36. Недостатки
  37. STARWIND SPM7161/7169
  38. Достоинства
  39. Недостатки
  40. Moulinex HM 4121
  41. Достоинства
  42. Недостатки
  43. Лучшие стационарные миксеры топового уровня
  44. Smeg SMF01
  45. Достоинства
  46. Недостатки
  47. KitchenAid 5KSM7580
  48. Достоинства
  49. Недостатки
  50. Electrolux EKM 4000
  51. Ошибка первая: «любой миксер взбивает»
  52. Ошибка вторая: «главное, чтобы чаша была»
  53. Ошибка третья: не читать паспорт изделия
  54. Ошибка четвертая: не читать отзывы в Сети
  55. Ошибка пятая: покупать самый дорогой миксер

Какой лучше выбрать?

При приобретении миксера необходимо учитывать цель его использования. Например, ручные подойдут только для использования в домашних условиях, семье с детьми, где мало времени лучше выбрать стационарный прибор, самостоятельно смешивающий все ингредиенты.

Планетарные миксеры отлично справятся с взбиванием теста и приготовлением различных сладостей, они могут также выполнять некоторые функции кухонного комбайна.

Смотрите также – Как выбрать миксер для домашнего использования

Лучшие ручные миксеры

Panasonic MK-GH1

Миксер укомплектован 2 насадками и работает на 5 скоростях. В комплекте с прибором идут основная насадка, крюки для теста и венчик.
Преимущества:

  • У насадок большие лопасти;
  • Мощность;
  • Бесшумность;
  • Доступная стоимость.
  • Скорости переключаются довольно жестко;
  • Отсутствие маленьких скоростей.

Polaris PHM 3016

Бюджетный ручной миксер, который может похвастаться 5 скоростями и турборежимом. Мощность этой модели составляет 300 Вт, укомплектована она венчиком и крюками для теста. Легкий и небольшой агрегат, его удобно держать в руке.
Плюсы:

  • Компактность;
  • Простота использования;
  • Бесшумность;
  • Доступная цена.
  • Корпус пластик, пахнет.
  • Короткий шнур.

Polaris PHM 3013

На третьем месте в топе лучших ручных миксеров оказалась модель PHM 3013. Этот прибор популярен среди покупателей благодаря невысокой стоимости и мощности 300 Вт. Он прост в эксплуатации, компактен и хорошо лежит в руке. Если говорить о режимах, то их 5, включая турборежим.

  • Легкость;
  • Прочный корпус;
  • Удобная ручка;
  • В комплекте несколько насадок для теста.

Philips HR1560

Среди основных характеристик этого прибора можно выделить наличие трех скоростей и турборежима, в комплектацию входят венчик и крюки для теста.
Достоинства:

  • Мощность – 350 Вт;
  • Легкость – 1,5 кг;
  • Доступная цена при достаточно неплохом качестве.
  • Миксерам этой модели сложно вымешивать тугое тесто.

Bosch MFQ 4020

Этот аппарат является удобным и надежным с 5 скоростями и дополнительным турборежимом. Пользуется эта модель спросом благодаря своей эргномичности.
Преимущества:

  • Компактность;
  • При взбивании рука не скользит благодаря прорезиненной ручке;
  • Насадки отсоединяются при нажатии специальной кнопки;
  • В комплект входит две насадки;
  • Работа осуществляется почти без лишнего шума;
  • Работает без вибрации;
  • Не греется;
  • Мощность – 450 Вт;
  • Скорости переключаются легко;
  • Интересный дизайн;
  • Доступная цена.
  • Вес – 1,1 кг;
  • Корпус достаточно маркий.

Bosch MFQ 4070

Это устройство объединяет миксер и погружной блендер: с его помощью можно измельчать, делать поре, перемешивать. Мощность этой модели достигает 500 Вт, есть 5 скоростей и турборежим.
Среди плюсов можно выделить:

  • Насадку блендер;
  • Прорезиненную ручку;
  • Бесшумную работу;
  • Легкость.
  • Дороговизна;
  • Насадка-блендер не отличается прочностью.

Braun HM 3135 WH

Этот миксер сможет стать отличной заменой блендеру благодаря особой насадке, которая идет в комплекте с устройством. Работает аппарат при мощности 500 Вт.
Достоинства:

  • Легкость – 850 г;
  • Наличие турборежима;
  • 4 насадки.
  • На чаше нет защитной крышки;
  • Насадка для блендера из пластика от ярких продуктов окрашивается.

Scarlett SC-045

Мощность работы составляет 200 Вт, но со своими функциями справляется отлично и может прослужить даже больше аналогичных агрегатов.
Среди плюсов можно выделить:

  • Низкое потребление электроэнергии;
  • 7 скоростей;
  • Укомплектован венчиком и крюками для теста;
  • Не нагревается;
  • Надежность;
  • Долговечность;
  • Приемлемая цена.
  • Запах пластика, который со временем исчезает;
  • Вес – 2 кг.

Лучшие стационарные миксеры

Bosch MFQ 36460

Это устройство может похвастаться 2 стандартными насадками, 5 скоростями и турборежимом. Сборка миксера происходит в Словении. Мощный агрегат без труда сможет взбить как белки, так и тугое тесто. Если говорить о чаше, то она может совершать вращательные движения, что способствует более тщательному перемешиванию продуктов. Bosch MFQ 36460 можно использовать и как ручной миксер.
Преимущества:

  • Прорезиненная ручка;
  • Бесшумная работа;
  • Высокое качество сборки;
  • Доступная стоимость;
  • Вместительность – 3 литра.
  • На пятой скорости работает на небольшой мощности;
  • При работе на небольших скоростях изнашиваются подшипники.

VITEK VT-1409 W

Этот агрегат можно использовать как ручной миксер после отсоединения от подставки. Работает эта модель на 5 разных скоростях, есть турборежим.
Достоинства:

  • Надежность;
  • Доступная стоимость;
  • Привлекательный дизайн;
  • Емкая вращающаяся чаша
  • Есть насадка-блендер.

Что касается минусов, судя по отзывам, их нет.

Bosch MFQ 3555

Мощность аппарата – 350 Вт, есть возможность работать на 5 разных скоростях. Кроме обычной насадки в комплекте есть также крюки для теста и венчик. Чаша во время работы миксера вращается. Если возникнет необходимость, то это устройство может трансформироваться в ручной миксер.
Плюсы:

  • Компактность;
  • Прорезиненная ручка;
  • Легкость;
  • Бесшумность;
  • Удлиненный шнур;
  • Соотношение параметров «цена-качество».

Среди минусов можно выделить:

  • К чаше в комплекте нет крышки;
  • Чаша имеет неудобную форму;
  • Откидной механизм не может похвастаться прочностью.

Moulinex HM 615130 Powermix

Этот аппарат работает с мощностью 500 Вт. В комплекте с этим миксером идет вращающаяся чаша объемом 3,3 литра.
Преимущества:

  • Работает достаточно быстро;
  • Хорошо замешивает тесто;
  • 2 разные насадки;
  • Не нагревается.
  • Скорости переключаются с трудом;
  • Шумность.

Zelmer 381.61SL Mix Robi

Миксер этой модели на кухне может быть универсальным аппаратом и при этом его стоимость невысокая.
Достоинства:

  • Имеются различные насадки;
  • Надежность;
  • Компактность;
  • К чаше есть защитная крышка;
  • Доступная цена.
  • При работе слышен запах пластика, но это только при первых применениях;
  • Емкости из пластика легко царапаются;
  • Неудобно из чаши извлекать готовое тесто.

Philips HR1565

Эта модель работает с максимальной скоростью 350 Вт на трех скоростях и турборежиме. Чаша, емкостью 3 литра, во время работы устройства вращается.
Плюсы:

  • Надежность;
  • Миксер укомплектован лопаткой и несколькими насадками;
  • Вместительная чаша, которая вращается.
  • Некоторые насадки имеют неудобную конструкцию;
  • Нельзя купить комплектующие и аксессуары.

Лучшие планетарные миксеры

Rohaus RM910S

Эта модель работает на максимальной мощности 1000 Вт и 12 скоростях.
Достоинства:

  • На корпусе размещен LCD-экран;
  • Есть таймер;
  • Большая мощность;
  • Надежность;
  • Бесшумная работа;
  • В комплекте идет 4 насадки и лопатка;
  • Вместительная чаша выполнена из стали, укомплектована крышкой;
  • Приемлемая стоимость.
  • Время о времени винт венчика раскручивается.

KitchenAid 5KSM150PSE

Этот миксер работает на мощности 300 Вт и 10 скоростях. Вместительная чаша во время работы агрегата вращается.
Преимущества:

  • Экономичность;
  • Надежность;
  • Бесшумность;
  • Возможность приобретения дополнительных насадок;
  • Чаша емкостью 4,83 литра;
  • Однородное смешивание;
  • Чаша оснащена крышкой;
  • Выполняет некоторые функции кухонного комбайна.
  • Большой вес – больше 11 килограммов;
  • Дороговизна;
  • Переключатель скоростей может выйти из строя.

BORK E800

Эта модель может похвастаться стильным дизайном, четырьмя насадками и 12 скоростями. Мощность устройства составляет 1000 Вт. Материал изготовления чаши – нержавеющая сталь.
Плюсы:

  • Бесшумный;
  • Надежность;
  • Срок гарантийного обслуживания 5 лет;
  • Автоматическое переключение скоростей;
  • Наличие экрана;
  • Высокое качество;
  • Наличие таймера.
  • Дороговизна;
  • Комплектующие приобрести проблематично;
  • Первое время работа сопровождается неприятным запахом.

В этой статье мы рассказали о видах миксера и их характеристиках. Также был составлен рейтинг этих устройств в зависимости от их предназначения. Надеемся, что эта информация будет для вас полезной, и вы сможете приобрести себе верного помощника на кухне.

Смотрите также:

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Профессиональная техника теперь доступна и для домашнего использования. Она облегчает процесс приготовления, сокращая время пребывания на кухне. Появление бытового планетарного миксера произвело революцию. Теперь можно не прилагая больших усилий смешивать необходимые ингредиенты, взбивая крем или замешивая тесто для любых видов выпечки.

Планетарные миксеры изначально использовались лишь на производствах. Приборы представляют собой ёмкость для продуктов, месильную насадку и мотор, установленный внутри конструкции. Удобство применения заключается в том, что участие готовящего требуется только в самом начале. Человеку достаточно лишь загрузить необходимые ингредиенты внутрь, включить устройство, и можно продолжать заниматься другими делами. Название миксера пошло от системы вращения, где ход осуществляется не только вокруг оси, но и по окружности.

Эксперты Expertology проанализировали рынок бытовых приборов, а также изучили потребительские отзывы. Основываясь на этой информации подготовлен сегодняшний рейтинг, включающий 9 лучших планетарных миксеров.

Как выбрать планетарный миксер

  1. Задачи. Прибор осуществляет две главные задачи: замешивает и взбивает. Любые дополнительные функции, если они есть, не должны влиять на качество выполнения этих задач. Лучше выбирать обычные планетарные миксеры, без лишних опций, тогда сумма покупки будет значительно меньше.
  2. Мощность. Для домашнего приготовления будет достаточно средних показателей 800-1000 Вт. Устройства с мощностью 1600-2000 Вт стоят значительно дороже, а выдаваемой производительности хватит на небольшое кулинарное производство.
  3. Материал корпуса. Все детали должны быть изготовлены из прочного пластика и нержавеющей стали, так как в процессе работы будут соприкасаться с пищевыми продуктами. Корпус из пластика снижает общий вес прибора, прост в уходе, а также дешевле. Полностью металлические следует приобретать в случае, если изделие не будет переноситься с места на место.
  4. Чаша. Этот элемент является одним из главнейших. Если корпус из пластика допустим, то чашу лучше выбирать из нержавейки. Пластик способен впитывать жиры и запахи, что негигиенично. Ёмкость менее 2 л подойдёт немногим. Оптимальнее будет приобретение планетарного миксера с чашей 2-4 или 4-6 л, в зависимости от того количества людей, на которых готовится пища. Чаша с ручками гораздо удобнее, поэтому обратите внимание на данный параметр.
  5. Скорость взбивания. Каждая модель имеет отличия по скорости взбивания. Конкретных рекомендаций по этому параметру нет. Единственное, что отмечают специалисты – возможность плавной регулировки. Такая функция позволит подобрать нужную скорость для каждой конкретной задачи.
  6. Насадки. В комплекте должны поставляться три необходимые насадки: взбивающий венчик, перемешивающая лопатка и крюк для замешивания теста. Они, как и корпус, могут быть выполнены из прочного и качественного пластика или нержавеющей стали.
  7. Комфортное использование. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость на поверхности, а крышка позволит избежать брызг, которые могут запачкать кухню. Отдайте предпочтение прозрачной крышке, тогда её не придётся снимать, чтобы следить за процессом приготовления. Отсек для шнура поможет компактнее хранить устройство.
  8. Безопасность. Защита от перегрузки обеспечит прибору долгий срок службы. Если автоматический предохранитель отсутствует, то от покупки такой модели следует отказаться. Неплохо также если у планетарного миксера будет защита от повторного пуска, включения при открытой крышке и с неправильно установленной чашей.

Рейтинг лучших планетарных миксеров

Номинация место наименование товара цена
Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цена-качество1 Gemlux GL-SM10GR12 350 ₽
2 Kitfort КТ-133612 880 ₽
3 Sinbo SMX-27436 744 ₽
4 Kitfort KT-13306 091 ₽
5 STARWIND SPM7161/71695 890 ₽
6Moulinex HM 41214 160 ₽
Лучшие стационарные миксеры топового уровня1 Smeg SMF0149 491 ₽
2 KitchenAid 5KSM758063 952 ₽
3 Electrolux EKM 400019 890 ₽

Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цена-качество

Gemlux GL-SM10GR

На первом месте в рейтинге модель стационарного типа. Производственная мощность миксера составляет 1500 Вт. Благодаря этому, устройство подойдёт для большой семьи или для маленького кафе/кулинарии. Здесь используется большая чаша (10 л), изготовленная из нержавеющей пищевой стали. В комплект к ней поставляется защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание содержимого чаши. В крышке имеется удобное отверстие, чтобы добавлять ингредиенты во время замешивания или взбивания. Планетарный миксер имеет 6 скоростных режимов, а также дополнительный импульсный, осуществляющий кратковременные остановки при работе на максимальной скорости.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • возможность установки таймера до 20 мин;
  • информационный ЖК-дисплей;

Недостатки

  • отсутствуют ручки на чаше;
  • дороговизна – 13900 р.
  • большие габариты и вес;
  • нет отсека для хранения шнура;

Kitfort КТ-1336

Вторая позиция достаётся миксеру, ставшему лидером в категории «выбор покупателей». Пользователи отмечают два главных плюса: качество материалов изготовления и удобство использования. Устройство имеет высокую мощность – 1000 Вт, что позволяет приготавливать за один цикл большое количество теста, крема и т. д. Модель имеет 8 скоростей, из которых пользователь может подобрать оптимальную для выполнения той или иной задачи. Есть функция самостоятельной регулировки скорости вращения. Чаша (5 л) изготовлена из нержавеющей стали. Поставляется с крышкой, в которой имеется загрузочное отверстие. На днище расположены ножки с противоскользящим покрытием.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • 7 расцветок корпуса;
  • низкий уровень шума;
  • автоматическое отключение;
  • плавный старт;
  • металлический корпус;

Недостатки

  • отсутствуют ручки на чаше;
  • дороговизна – 13 тыс. р.
  • нет отсека для хранения шнура;

Sinbo SMX-2743

Третью строчку получает стационарный планетарный миксер с продуманной формой чаши. Несмотря на то что в комплекте нет защитной крышки, ничего во время замешивания/взбивания не выплёскивается наружу. Устройство имеет стандартную мощность 800 Вт, которой вполне хватит для приготовления объёмов пищи на семью из 2-4 человек. Прибор с 6 скоростными режимами, позволяющими для каждой ситуации подбирать оптимальный вариант работы. Корпус выполнен из металла, а чаша (5 л) – из нержавеющей стали. Из недостатков пользователи отмечают крупные габариты прибора. Но если не предполагается перетаскивание миксера с одного места на другое, то это некритично.

Достоинства

  • импульсный режим;
  • низкий уровень шума;
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • блокировка основания;
  • надёжная фиксация чаши;

Недостатки

  • нет защитной крышки на чашу;
  • относительно дорогой – 8990 р.
  • не предусмотрен отсек для кабеля;
  • у чаши отсутствуют ручки;

Kitfort KT-1330

Четвёртым становится планетарный миксер с облегчённым пластиковым корпусом. Чаша здесь имеет объём 4,5 л и изготовлена из нержавеющей стали. Крючок для замешивания теста, венчик и лопатка также выполнены из нержавейки. Вся конструкция отличается надёжностью. Мощность миксера составляет 800 Вт, что позволяет справляться с любыми задачами. Устройство имеет 7 скоростей с плавной регулировкой переключения. Форма насадок и чаши подогнана так, что все загруженные ингредиенты будут перемешаны, а не останутся размазанными по краям.

Достоинства

  • защитная крышка на чашу;
  • приемлемая стоимость – 6400 р.
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • воздухоотвод;
  • низкий уровень шума;

Недостатки

  • у чаши отсутствуют ручки;
  • не предусмотрен отсек для кабеля.

STARWIND SPM7161/7169

Пятая позиция рейтинга достаётся миксеру с округлым лаконичным дизайном. Корпус прибора не перегружен кнопками и переключателями. Управление, как отмечают пользователи, очень простое и интуитивно понятное. Несмотря на то что устройство выглядит небольшим, внутри него прячется поистине огромная мощь – 1600 Вт. Миксер с лёгкостью справляется с большими объёмами, перемешивая и взбалтывая максимально допустимые 1,5 кг продуктов. Чаша большая – 5,5 л, изготовлена из нержавейки.

Достоинства

  • 6 скоростей;
  • приемлемая стоимость – 6 тыс. р.
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • прочные негнущиеся насадки;
  • защитная крышка на чашу;
  • импульсный режим;

Недостатки

  • у чаши отсутствуют ручки;
  • не предусмотрен отсек для кабеля.

Moulinex HM 4121

Шестую строчку получает планетарный миксер со средними характеристиками. Прибор оборудован пластиковой чашей объёмом 2,5 л. Насадки же изготовлены из нержавеющей стали. Модель имеет 5 скоростей и турборежим. Мощность миксера составляет всего 450 Вт. Устройство подойдёт для людей, которым не нужно готовить большие объёмы пищи. Форма чаши позволяет смешивать все ингредиенты, собирая их со стенок, чтобы не растрачивать продукты зря. Никаких комочков в процессе работы не образуется, что говорит о хорошем качестве миксера.

Достоинства

  • кнопка отсоединения насадок;
  • лаконичный дизайн;
  • небольшой вес и габариты;

Недостатки

  • небольшой объём чаши;
  • завышенная цена – 6500 р.
  • нет защитной крышки;
  • всего 2 насадки (венчики и крюк для замешивания теста);
  • чаша из пластика;

Лучшие стационарные миксеры топового уровня

Smeg SMF01

На первом месте в рейтинге планетарный миксер, выполненный в ретростиле пятидесятых годов, но обладающий современной мощностью. Дизайн модели действительно продуман до мелочей, но вот функции и результаты работы довольно стандартные. Рекомендуем эту модель к покупке людям, которым не жалко расстаться с кругленькой суммой, приобретая красивую дизайнерскую технику, но не ожидающих от неё сверх способностей. Чаша здесь имеет объём 4,8 л и изготовлена из нержавейки. Мощность составляет 800 Вт, а скоростных режимов 10, чтобы подобрать оптимальный для каждого случая.

Достоинства

  • качественное изготовление корпуса и аксессуаров;
  • выбор расцветок;
  • низкий уровень шума;
  • длительная работа без нагрева моторного отсека – до 12 мин;
  • возможность расширения функциональности за счёт дополнительных насадок;

Недостатки

  • плохо взбивается малый объём продуктов (до 230 мл);
  • дороговизна – 56 тыс. р.
  • не предусмотрен отсек для кабеля;
  • у чаши отсутствуют ручки;

KitchenAid 5KSM7580

Вторым становится производительный и тихий миксер для настоящих энтузиастов домашней кулинарии. Мощность устройства составляет 1300 Вт, поэтому прибор справляется с большими объёмами продуктов даже при замешивании плотного теста. Чаша, изготовленная из качественной нержавеющей стали, имеет объём 6,9 л. Особое крепление делает миксер устойчивым. Скоростных режимов здесь 10, что позволяет выбрать наиболее комфортный рабочий темп. При максимальной загрузке прибор способен замешивать до 4 кг теста и до 2 л жидких консистенций. Усовершенствованная конструкция мотора и привода требует меньшего количества оборотов двигателя. Это снижает не только уровень шума, но и потребление электроэнергии.

Достоинства

  • цельнометаллический корпус, покрытый стекловидной эмалью;
  • несколько расцветок на выбор;
  • защитная крышка на чашу;
  • гнездо для подключения дополнительных насадок;
  • отсутствие пластиковых деталей в механизме;

Недостатки

  • дороговизна – 60500 р.

Electrolux EKM 4000

Закрывает рейтинг функциональный и стильный планетарный миксер. Особенностью прибора является оптимальное соотношение мощности и продуманности конструкции. Устройство имеет 1000 Вт, поэтому отлично справляется с большими объёмами продуктов. Для плавной регулировки скоростей предусмотрен удобный поворотный переключатель. Всего скоростей у миксера 10. В комплекте с прибором идут 2 рабочие чаши: малая – на 2,9 л и большая – на 4,8 л. Обе имеют защитные крышки от разбрызгивания.

Миксер — обязательный прибор на кухне любой хозяйки, ведь с его помощью можно приготовить вкуснейшие десерты, детские блюда и диетические пироги. Однако все это возможно, только если он выбран правильно. И сегодня я хочу рассказать о самых распространенных ошибках, совершаемых при покупке. Предупрежден — значит вооружен.

Ошибка первая: «любой миксер взбивает»

Разные агрегаты делают это по-разному. Здесь важна мощность прибора. Если вы планируете использовать его для омлета и простенького бисквита, то можно ограничиться моделью на 200 Вт. Но с серьезными задачами такой аппарат не справится. Учитывайте, что чаще всего производитель завышает заявленные параметры. К примеру, я приобрела недавно миксер KITFORT КТ-1308-1.

Миксер KITFORT КТ-1308-1, цена 5 719 руб.

Мощность 600 ватт, объем чаши — 4,2 литра, планетарная система смешивания (это когда венчик крутится по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг своей оси). Девять скоростей, оснащен таймером.

В технической документации указано, что мощность прибора составляет 600 (!) ватт. Но эксперты независимого портала ixbt.com, тестировавшие эту модель, выяснили, что на максимальной скорости его мощность не превышает 237 ватт. А теперь представьте, какой может быть фактическая скорость агрегата, если производитель заявляет всего 300 ватт.

Ошибка вторая: «главное, чтобы чаша была»

Наличие чаши — важный аспект. Но чаша чаше рознь. К примеру, я заказала по интернету миксер SUPRA MXS-521. Меня в нем все устраивало, включая мощность в 400 ватт и цену. Однако, получив этот агрегат, я тут же вернула его обратно. Дело в том, что на сайте продавец не указал объем чаши, по факту она оказалась крошечной. Такой миксер ограничил бы мои возможности, например, я бы не смогла приготовить зефир. Кроме того, в нем не предусмотрена опция вращения чаши, а без нее качество взбивания снижается.

Миксер SUPRA MXS-521, цена 1 230 руб.

Впрочем, если вам нужен недорогой агрегат для редкого использования, этот вполне сгодится.

Ошибка третья: не читать паспорт изделия

Заказывая технику через интернет, не всегда получается прочитать паспорт прибора. Например, только после покупки я узнала, что миксер SUPRA MXS-521 может работать без перерыва не более пяти минут. А потом ему нужно время для отдыха. Для меня это неприемлемо, так как многие рецепты (например, теплого бисквита) предполагают непрерывное 20-минутное взбивание. Хорошо, что магазин, в котором я купила миксер, расположен в нашем городе, иначе возврат обернулся бы расходами.

Ошибка четвертая: не читать отзывы в Сети

Обязательно прочитайте отзывы о понравившейся вам модели и производителе. Если их нет, это повод насторожиться. Я обычно использую сервис «Яндекс.Маркет». Вот сегодняшний лидер по отзывам:

Миксер Kitfort КТ-1308, цена 6 490 руб.

Добротный миксер от хорошего производителя. Мощность 600 ватт, три вида насадок, шесть скоростей, в комплекте крючки для замешивания теста и венчик для взбивания.

Ошибка пятая: покупать самый дорогой миксер

Конечно, дорогая модель наверняка будет хорошей, но насколько оправданы такие траты? Профессиональные планетарные миксеры — это чудо техники, космические агрегаты, способные в считаные минуты превратить белок в кристаллы. Такие машины незаменимы для домашних мини-кондитерских, но так ли они необходимы обычной домохозяйке? Если ваш ответ будет утвердительным, тогда покупайте. Например, вот такую модель:

Миксер BORK E800, цена 47 995 руб.

Мощный (1000 ватт), с большой удобной чашей (4,7 литра), имеет 12 скоростей и четыре насадки для взбивания и перемешивания. Замечательная профессиональная модель, которая и стоит недешево.

Оцените статью
Topsamoe.ru
Добавить комментарий