Кухня гостиная с русской печкой

Не так давно у застройщика, который начал ремонт, все усилия сводились к простому тезису: чисто и аккуратно. Со временем нормативы и стандарты поменялись — и, если у кого-то сегодня есть кухня с печкой в частном доме, дизайн уже должен подчиняться какой-то единой концепции, общей идее всего жилья.

Причем с обязательной оглядкой на набор функционала. Так что простое соблюдение простых, каких-то базовых гигиенических или эргономических нормативов теперь считается недостаточным. Нужен яркий образ.

Раньше и сейчас

До не такого уж давнего времени почти все дома, независимо от географии и степени отношения к городской застройке, были с печным отоплением — это массовая стандартная технология, применявшаяся на всей территории страны (да и по всему миру, собственно).

Вот почему раньше на печь в интерьере не обращали особого внимания. Это был такой же привычный предмет обстановки, как дверь, стол, окно. Случались попытки замаскировать этот довольно громоздкий предмет, подогнав печную облицовку под общий стиль комнаты или в обратном порядке, но подобные мероприятия хоть и имели место время от времени, все же проходили вяло, без излишнего энтузиазма.

Типовые решения того времени такие:

• кирпичная печь белится — на белом фоне хорошо заметны трещины с отметинами сажи (они требуют немедленной заделки из соображений безопасности). А вообще, белый цвет немного снижает теплоотдачу массива, но зато хорошо сказывается на освещенности помещения;
• печь с металлической облицовкой (или просто металлическая печь) натиралась специальным составом, содержащим графит — это придавало поверхности приятный матовый блеск и хорошо предохраняло от ржавчины. К тому же, в отличие от красок, графит не меняет свойств при высокой температуре, что для обогревательного прибора крайне важно.

Ну а дальше комната обставлялась по шаблонам своего времени с поправкой на личный вкус и финансовые возможности хозяев — печь абсолютно не влияла на выбор общей стилистики или подбор отдельных аксессуаров. В итоге получались два разных, независимых решения — печь и интерьер комнаты.

Правило современности

Сегодня печное отопление почти экзотика. Особенно для городского жителя. Соответственно, у большинства людей срабатывает стереотип: печь есть непременный атрибут сельской местности. Так что любая обстановка кухонной комнаты, в которой стоит печка, должна в той или иной мере вызывать ассоциации если не с дачей, то каким-то уголком провинции. Должен обязательно чувствоваться сельский дух, настрой.

На самом деле мы просто забываем, что печь — очень полезный и нужный инструментарий. Поэтому не стоит замыкаться на кантри, или каком-то ином псевдонародном стиле. Можно смело экспериментировать и пытаться добиться своей, особой выразительности.

Если человек знает, как самому подобрать дизайн спальни или прихожей в обычном доме, то и с кухней, оборудованной печью, ему справиться под силу.

Единственно, чего следует избегать, так это излишней эклектичности. Не надо без разбора мешать стили, школы, направления. Возьмите какую-то одну линию, идею в качестве основной направляющей и следуйте ей.

Но это не значит, что места для маневра не остается. Это значит, что общий образ должен получиться цельным.

Глаза боятся, а руки делают

Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.

Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.

Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.

Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.

В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.

Викторианский вариант

До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.

То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.

Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.

И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?

Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.

Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.

Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.

Совсем деревня

Как уже говорилось, белить печи начали из сугубо практических соображений. Вот только лучше отдает тепло отдает поверхность, ничем не отделанная, голый кирпич. Так что во многих дачных домах хозяева и не думают чем-то маскировать кирпич — его поверхность сама по себе очень выразительная.

Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.

Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.

Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.

Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.

Совмещение как основополагающий принцип

В большинстве случаев выбирается какой-то один способ отделки печной поверхности. Штукатурка, изразец, металл, кирпич. Но это не правило. Это — привычка, стереотип. Так что ничего ужасного в его игнорировании не будет.

Особенно много свободы действия там, где печь большая. Большие печи означают большую площади поверхности. И как следствие — простор для выражения. Как холст художника. Чем больше габариты, тем масштабнее замысел. Многое в миниатюру не уместить.

Большие печи особенно привлекательны тем, что каждую из их стен можно украсить в своем собственном стиле. И безвкусицы в этом не будет. Точно так же обыгрываются и зоны, примыкающие к этим стенам.

На проекте ниже хорошо проработан подобный принцип пространственного мышления. Стена с кассетным камином содержит минимум украшений, тяготея к простым линиям и общему минимализму.

А в той части кухни, куда обращена русская печь, уже вполне уместна некоторая разгульность, цветистость. Тут и яркий, почти восточный изразец, и начищенный самовар, и даже современная индуктивная варочная панель. Современные элементы теряются в таком фольклорном изобилии, если не сильно часто злоупотреблять ими.

Гостевой домик

Дача — это место отдыха. К сожалению, человек не может посвящать такому увлекательному занятию большую часть жизни. Поэтому дача никак не относится к постоянному жилью — это временная зона комфорта.

Нет смысла тратиться на дачный дом так же, как и на основное жилье. Загородная эстетика всегда проще, не такая дорогая и выразительная. Часто с обыгрыванием сельских мотивов — все же помещение должно перекликаться по духу с окружающим ландшафтом.

Собственно, из вышеуказанных выкладок и происходит идея кухни как подобия уютного гостиничного номера или гостевого домика. Особенно для такого образа подходит маленькая кухня-столовая.

Плотная компоновка мебели, минимум украшений. Центр помещения свободный — там хорошо встанет большой общий стол. Натуральный цвет древесины, деревянная мебель, полы, рамы, потолки, гардины. Льняные занавески или стилизованные под самотканые, простой рисунок на ткани и лоскутные половики.

Простота здесь не означает неудобство и отсутствие комфорта. Это всего лишь образ, отключающий нас от переизбытка городской суеты и помогающий расслабиться.

Скандинавский подход

Примирить современность и архаику позволяет так называемый скандинавский стиль — своеобразная проработка прованса. Такое северное кантри, изначально ориентированное на современные стандарты комфорта.

Для скандинавского стиля нехарактерны технологические изыски и контраст модных материалов вроде стекла и стали. Это прежде всего камень и дерево, дополненные мягкой натуральной палитрой. Такая обстановка подойдет грубоватому камину из камня или кирпича. Этакая смесь природной асимметрии и человеческого перфекционизма.

Последние пожелания

В Европе есть несколько различных подходов к созданию интерьерных образов. Можно, например, построить современный дом и стилизовать его под старую постройку. Так часто поступают и у нас.

Но есть и другой метод. Когда старую постройку — очень даже вероятно, что и производственного предназначения — приспосабливают под жилье.

Что-то подобное можно совершить и у нас — из старого дома создать удобное и современное жилье. Просто не стоит бояться собственных идей и поменьше оглядываться на чужие мнения. Самый удобный и комфортный дом для человека тот, в котором удобно и комфортно ему.

Нет ничего более оригинального и одновременно простого, чем использование аутентичных деталей, материалов и техник при оформлении помещения. Сотни веков старинная русская печь являлась центром деревенской хижины, служила источником тепла и местом для приготовления пищи. Сегодня печка выполняет свои практичные функции в частных домах, но благодаря прогрессу в дизайне архитектурный элемент получил еще одно предназначение – эстетическое.

Стандартный кухонный набор «плита, мойка, тумбы и шкафчики», который был так популярен в советские времена, сегодня теряет свою актуальность. Владельцы городских квартир и загородных домов стараются изменить свой дом таким образом, чтобы не утратить функциональность и сделать обстановку необычной. Одним из оригинальных дизайнерских решений является преобразование русской печи в современном интерьере, которое зависит от размеров и планировки кухни, пожеланий хозяев. Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме, при этом ее строят вместе с новостройкой или совершенствуют ретро-вариант. В городской квартире такой вариант практически невозможен.

Дизайн кухни с печью в деревенском стиле

Исторически так сложилось, что печка используется в нескольких стилях: кантри, прованс, рустик, шале. Например, у американцев деревенский интерьер – это детали кантри, для французов – это романтичный прованс, а для шведов – сельский шале. Все они относятся к деревенским, поэтому схема расположения и декорирования строения похожа. Основными приметами деревенской кухни с печью являются природные оттенки, натуральные материалы и самодельный декор.

В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня – коричневый, бежевый, серый, белый. Как основа для отделки, мебели используется натуральный деревянный сруб, камень. Материалы для создания декора или малогабаритной мебели – ротанг, солома, металл (подразумевается использование кованых элементов). Для создания теплой, уютной обстановки обязательным условием является изобилие текстиля: шторки с цветочным орнаментом, вышитые скатерти и салфетки из хлопка или льна, декоративные подушки и покрывала с декором станут изюминкой комнаты.

Дизайн небольшой кухни с печью

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть. Для этого нужно обратить внимание на детали: цветовая гамма, освещение и грамотное использование пространства. Визуально сделать площадку шире помогут светлые оттенки – белый, айвори, беж. Чтобы пространство не казалось скучным и однообразным, можно разбавить его яркими деталями. Например, декорировать русскою печь разноцветной мозаикой, повесить шторы с эффектным орнаментом. Уменьшить размеры кухни с печью может излишество рисунков.

Освещение на небольшой кухне должно быть центральным (люстра) и местным (над рабочей зоной). Лучше использовать лампы холодного накаливания, так как их белый цвет выигрышно расширяет пространство. И последний момент – рациональное использование площади: расположение мебели, печи. В маленькой комнате неприемлемо использование громоздких мебельных гарнитуров.

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть

Кухня с русской печью в деревянном доме

Издавна деревянные домики были основным архитектурным элементом на Руси, потому как древесина была доступным строительным материалом. Сегодня на смену ему пришли кирпич, ячеисто-бетонные блоки, газобетон, керамоблоки. Несмотря на такое изобилие люди, желающие создать уютное жилье, используют натуральное дерево. В подобных помещениях печь дополняет теплую, душевную обстановку. Для того чтобы апартаменты смотрелись стильно, нужно грамотно расставить акценты.

1. Потолок – беленый известью, крашенный светлой краской, отделан широкими досками или балками. Такие примеры – наиболее популярны, реже можно встретить потолки с плиточным оформлением или декорированные вагонкой.
2. Стены – их можно оставить деревянными и покрыть лаком, покрасить светлой краской или прибегнуть к современным материалам (деревянные панели с наклеенными обоями).
3. Полы – в идеале они должны быть деревянными, но современные хозяйки с целью экономии времени на уборке выбирают альтернативу в виде линолеума, ламината. Плитка как напольный материал в деревянных домах используется крайне редко, так как вместе с печью это будет смотреться безвкусно.

Рабочая стена (фартук) в деревянном доме представлена печью, мойкой, столами и местами для хранения кухонной утвари, продуктов. Лучше всего оформить его беленым кирпичом, мозаичной плиткой. Важно использовать только природные оттенки, сопоставимые с коричневым (цвет дерева).

Отделку пола лучше провести деревом

В деревянном доме печь создаст уютную и комфортную атмосферу

Печь лучше украсить плиткой природных цветов

Виды конструкций, которые используются наши дни

Газовые, электрические и твердотопливные котлы являются основными отопительными приборами в загородных дачах и частных домиках. Некоторые ценители всего ультрасовременного используют в этих целях солнечные батареи. Но все равно большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь.

До XIX века печки в деревенских избушках и даже в дворянских особняках представляли собой коробку для сжигания топлива с варочной поверхностью, лежанкой, иногда – духовкой. Для владельцев современного жилища, переполненного новомодной бытовой техникой, русская печь в интерьере – это больше украшающая деталь, чем практичная. Сегодня ассортимент конструкций расширился и представлен такими сооружениями.

Большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь

В наше время печь выступает в роли декоративного элемента

1. «Голландка» – предназначена исключительно для обогрева комнат, представляет собой компактную одно- или двухъярусную вертикальную конструкцию с дымоходом. Этот вид редко встречается в современных зданиях по причине нецелесообразности (проще обогревать апартаменты с помощью центральной системы отопления – труб и батарей).
2. Русская печь в лежанкой – обязательный атрибут деревенской избы на Руси. Расположенная в нижней части сооружения топка обогревала верхнюю его часть, посредине расположена чугунная варочная поверхность. Дымоход в такой системе – канальный.
3. «Шведка» – усовершенствованный и упрощенный вариант традиционной русской печи, который характеризуется высокой эффективностью при условии экономии топлива. «Шведка» может быть оснащена варочной поверхностью, лежанкой, площадкой для высушивания продуктов (ягоды, грибы).

Каждый из видов можно построить «с нуля» или реконструировать устаревший вариант. Чтобы русская печь на 100 % выполняла свои функции, необходимо правильно расположить конструкцию.

На печи можно оборудовать место для отдыха

Печь в интерьере кухни будет создавать уютную и теплую атмосферу

Имитацию печи можно сделать с помощью современного камина

Как подобрать печь для дома в русском стиле

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения, требованиями владельца жилья. Если агрегат планируется использовать исключительно для обогрева, то лучше установить «голландку», которая с легкостью обогреет помещение площадью до 50 кв.м. Если апартаменты имеют небольшую площадь, а печь будет использоваться также для приготовления пищи, то лучшим вариантов станет компактная шведская печка. Ее основной особенностью является возможность использовать в качестве топлива уголь. Если нет ограничений в площади, то дом украсит и обогреет традиционная русская печь.

Если печь будет выполнять только функцию обогрева, ее можно сделать в виде камина

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения

Где лучше поместить сооружение? Варианты размещения русской печи

Печка в частном жилье должна обеспечивать обогрев и по желанию заменить нагревательный прибор для приготовления пищи. Для максимальной эффективности нужно грамотно расположить строение. Можно придерживаться таких правил.

1. В однокомнатных апартаментах систему нужно располагать между жилой комнатой и кухней таким образом, чтобы теплоотдающая стенка обогревала гостиную (спальню), а варочная поверхность дополняла кухню.
2. В двухкомнатных домиках русскую печь нужно пропорционально интегрировать в стенку между двумя комнатами для одинаковой теплоотдачи.
3. При строительстве каменного дома можно правильно проложить систему дымохода, благодаря чему будут прогреваться комнаты, не граничащие с печью.

Топку надо располагать в удобном месте – на кухне, в коридоре или прихожей. При этом нужно предусмотреть организацию места для хранения топлива, чтобы упростить процесс разжигания и поддержания пламени в топке.

На печи можно оборудовать место для отдыха

Печь нужно делать так, что бы тепло расходилось по всему дому

Печь нужно располагать в удобном месте

Как декорировать печь? Виды отделки печи своими руками в частном доме

Для того чтобы старинная печь в интерьере не просто выполняла практичные функции, но и стала ключевой привлекательной деталью в доме, необходимо обратить внимание на декор. В таблице приведены примеры аутентичных и современных видов отделки.

Оформление кухни в деревянном доме всегда было нелегким занятием, с одной стороны, стены и большинство деталей интерьера изготовлены из древесины и требуют придерживаться выбранного стиля лакированного дерева. С другой стороны, кухонное пространство не должно быть излишне консервативным и каким-то нарочито былинным, хочется функциональности, бытовой техники и просто комфорта.

Как угадать с дизайном кухни

Современные деревянные дома строятся несколькими способами, в первую очередь, сборкой стен из бруса и оцилиндрованного бревна. Именно горизонтальные венцы, из которых сложена коробка здания, заставляют по-другому воспринимать дизайн кухни в деревянном доме. Сюда же можно добавить каркасные дома, обшитые хвойной вагонкой или сайдингом для внутренних работ.

Для оформления интерьера кухни в деревянном доме можно использовать несколько классических вариантов дизайна:

• Стилизация под старину, создание интерьера, наполненного специфической обстановкой, предметами, принадлежностями, утварью;
• Специфический вариант эко-дизайна, в этом случае кухонное пространство в деревянном доме выглядит вполне современно, но много заимствований от лофт и кантри стиля. Предметов в обстановке кухни много, но все они функциональны, просты и понятны;
• Оформление под адаптированный кантри-стиль, изменения касаются большей частью планировки кухни и отделки стен деревянного дома;
• Идеальный вариант для каркасных деревянных домов – отделка кухни в деревянном доме в стиле прованс;
• Смесь из скандинавского или франко-швейцарского шале – стиля отлично смотрится в условиях огромных помещений кухни в деревянных домах с высокими потолками.

Разумеется, можно не искать каких-то особенных вариантов дизайна кухни в деревянном доме, фото, а просто обшить стены гипсокартоном или МДФ панелями, сделать в кухне полноценный квартирный дизайн, но при таком подходе теряется тот шарм и очарование, которое привносит дерево во внутреннее пространство кухни.

Если функциональность и комфорт городской кухни нравится больше, сделайте свой вариант интерьера кухни в деревянном доме фото.

Чтобы создать в кухонном пространстве ухоженный и одновременно выразительный образ, достаточно всего лишь оставить одну из стен кухни в деревянном доме из бруса, фото, в первозданном состоянии, добавив с помощью тонера и лака насыщенности текстуры. Возможно, стиль может показаться слишком необычным. Чтобы избавиться от ощущения искусственности своеобразного деревенско-городского дизайна, достаточно повесить в кухню в деревянном доме, фото, шторы с обычной клеткой.

Выбираем свой стиль кухни с деревянными стенами

Перед тем как остановить свой выбор на определенном варианте дизайна, стоит лишний раз обратить внимание на следующие факторы:

• Расположение окон кухни относительно стен и мебели;
• Высоту потолков и пропорции кухни, расположение обеденного стола, печки и столешницы;
• Размеры помещения.

Любые мелочи способны изменить восприятие пространства, после того как главным декором помещения станут деревянные стены. Например, маленькая кухня в деревянном доме потребует либо отбеливать стены до нежно-розового оттенка буковой древесины, либо полностью избавляться от стеновой отделки «под дерево».

В противном случае маленькое помещение будет визуально восприниматься крохотным, и избавиться от подобного эффекта можно лишь полной переоблицовкой стен. Чем обшить кухню в деревянном доме? Да очень просто, можно использовать панели из липового шпона или даже обычные фотообои, наклеенные на плиты ОСБ.

Народный или старинный стиль кухонного помещения

Для просторных кухонных помещений с квадратными или близкими к этому пропорциями можно подобрать народный стиль. Стены кухни в деревянном доме из бревна очень органично сочетаются со специфичной угловатой мебелью, полками и множеством посуды, пучками травы и ожерельями сушеных грибов, фруктов.

Получится интерьер кухни в деревенском доме прошлого и позапрошлого столетия. Вместо небольшого помещения для приготовления пищи получается кухня-студия и столовая под одной крышей.

Классическим решением считается интерьер кухни в деревенском доме с печкой. Половина помещения отводится под печь, обычно русскую, кирпичную, беленую известью.

Если не хватает места, то дизайн кухни в деревянном доме с печкой можно перестроить на современный манер, вместо огромной кирпичной махины установить небольшую чугунную печь-камин.

При этом устройство «народной» кухни-студии остается очень комфортным и функциональным, несмотря на отсутствие привычных кухонного гарнитура и столешницы. Большую часть кухонных работ выполняют на огромном дубовом столе, расположенном в центре помещения. Сам стол добавляет деталей в интерьер кухни в деревенском доме и одновременно служит частью мебели для обеда или отдыха всей семьей.

Американский вариант кухни в деревянном доме

Если речь идет о деревянном доме каркасного типа с отделкой внутри помещения из шпунтованной доски и вагонки, то можно попытаться оформить кухню в американском стиле.

В этом случае отделка кухни в деревянном доме выполняется наиболее простым и доступным способом:

• Стены обшиваются шпунтованной доской, шлифуются и окрашиваются акриловой безглянцевой краской светлых оттенков;
• Мебель и предметы интерьера выбираются по цвету и фактуре в тон стеновой отделке;
  
• Пол оформляется подчеркнуто дощатым, чтобы каждая половица выглядела рельефно и ощущалась при ходьбе;
• Стиль во многом напоминает стандартный дизайн кухни в деревенском доме, фото.

Отличительной чертой американского стиля является использование «островной» планировки расположения мебели. Помимо столешницы, в центре помещения всегда устанавливается дополнительный стол-стойка, служащий и рабочей зоной, и обеденным столом.

Оформление в стиле кантри

Один из наиболее распространенных стилей дачных и загородных домиков используют лишь в той части, которая нравится хозяевам. Кантри – это природа и тяжелый сельский труд, настоящая кухня в деревенском доме дизайна кантри, фото, представляет собой склад самых невероятных вещей и предметов.

Для обычной деревянной дачи кухонное помещение можно просто оборудовать мебелью из досок, надежной и достаточно функциональной.

Можно собрать своими руками кухню в деревенском доме, дизайн которой в стиле кантри всегда будет неповторимым, хотя и несколько упрощенным.

Построение интерьера кухни в природном стиле

Одним из источников идей в разработке дизайна кухонного помещения могут стать популярные стили зданий из дерева, например, горный «Шале» или сельский «Шебби».

Коттеджи в стиле шале строят преимущественно из оцилиндрованных бревен большого диаметра, особенно выделяются массивные детали стен и потолочного перекрытия. В таком помещении кухня занимает лишь малую часть постройки, поэтому почти всегда это вариант студии, расположенной в угловой части здания.

Для оформления кухни в качестве элемента декора можно использовать массивные потолочные балки, а отсутствие чердачного помещения только усилит впечатление от кухонной студии в стиле шале.

Разумеется, нет смысла копировать упрощенный интерьер шале для своей кухни, даже если необходимо стильно оформить кухонное помещение, не стоит ради дизайна жертвовать его функциональностью. Поэтому можно просто под открытыми скатами крыши деревянного дома установить современную мебель, которая впишется в дизайн ничуть не хуже оригинальной меблировки из тесаного дуба.

Тот же принцип можно использовать при разработке дизайна кухни в деревянном доме из бруса. Стены, пол и потолок подлежат отделке самыми обычными материалами, гипсокартоном, стеновыми панелями, плиткой или даже декоративной штукатуркой. Чтобы сохранить связь с направленностью стиля деревянного дома, мебельный гарнитур для кухонного помещения лучше всего сделать из массива древесины, а пол выложить брусчаткой.

Простой стиль деревенской кухни

Использование для кухни простого сельского интерьера всегда было и остается беспроигрышным вариантом. Понятно, что основной идеей обустройства кухни в деревенском стиле остается удобство и функциональность. Добиться подобного эффекта при разработке интерьера не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Один из способов предполагает использование простейшей мебели из дерева, зачастую шлифованной и неокрашенной, и даже сделанной своими руками. Стены в таком кухонном помещении оставляют такими, как они получились по окончании стройки, добавляются лишь мелочи в виде навесных полок, открытой проводки, посуды и простейших светильников.

В руках опытного дизайнера простая деревенская обстановка легко превращается в интерьер в стиле Loft. Для поклонников скандинавского стиля можно предложить более продвинутый вариант кухни шале. Вместо деревянных стен используется вполне цивилизованная отделка, а несколько грубо отесанных досок и бруса только усиливают восприятие природной обстановки помещения.

Собираем интерьер помещения, как детский конструктор

Планирование кухонного интерьера всегда было и остается творческим процессом, в котором не обязательно следовать установившимся штампам и дизайнерским решениям. Многие специалисты вообще придерживаются мнения, что дизайн кухонного помещения в деревянном доме может быть свободным сочетанием самых неожиданных материалов и решений, главное, чтобы в обстановке не менее 20% интерьера составляли предметы с явно выраженной деревянной текстурой.

Оформление потолка в кухне

Наиболее популярные способы отделки потолочного пространства сводятся к трем вариантам:

• Формирование массивных деревянных балок потолочного перекрытия, подчеркивающих принадлежность кухни к зданию, построенному из бревен и бруса;
• Потолок зашивается деревянной вагонкой или шпунтованной доской;
• Поверхность отделывается побелкой или покраской акриловыми красками белого цвета.

Последний вариант используется в тех случаях, когда кухонная мебель не отличается выдающимся фасоном, поэтому нельзя, чтобы потолок получался ярче и выразительнее, чем меблировка помещения. Массивные деревянные балки, наоборот, применяются в качестве основного элемента декора. Если заменить потолочный декор обычными пластиковыми плитками или лепниной, то теряется вся выразительность дизайна, сразу и не поймешь, в каком доме находится кухня, в деревянном или обычном.

Обивка потолка рейкой используется в тех случаях, когда стены кухонной комнаты оставляются без отделки, напоказ выставляются бревенчатые или брусовые венцы безо всякой отделки. В этом случае потолок в обязательном порядке подшивается деревянной отделкой – доской, плитами или шпунтованной вагонкой.

Декоративная отделка стен, меблировка помещения

Для отделки стен кухонного пространства используют несколько типов покрытий. Так как помещение находится в деревянном доме, то хотя бы одна из стен отдается под отделку брусом, бревном или рейками.

Иногда вместо бревенчатой обивки на кухонных стенах может использоваться несколько рядов пластиковой имитации брусовых или бревенчатых венцов. По утверждению дизайнеров, горизонтальные линии позволяют визуально расширить помещение, а теплые древесные цвета придают комнате более позитивное настроение.

Деревянную вагонку набивают на стены преимущественно в вертикальной ориентации, при этом цвет отделки либо подгоняют под оттенки мебели, либо наоборот, используют контрастные цветовые решения.

Мебель, равно как и стены, несут основную декоративную нагрузку в помещении кухни. В большинстве случаев для меблировки кухонной комнаты в деревянном доме используются шкафы или столы стандартного дизайна, формы и размеров.

Для ценителей необычного дизайна мебельный гарнитур может изготавливаться из деревянного мебельного щита, зачастую безо всякой лакировки или декоративной отделки. Естественный цвет и текстура шлифованной деревянной поверхности может быть не менее выразительным, чем глянцевый лак или краска.

Самые необычные виды мебели для кухонной комнаты в деревянном доме изготавливают из массивов древесины, швелевой доски, бруса. Понятно, что тесанную, нарочито грубоватую мебель используют преимущественно в специальных интерьерах деревянных домов.

Так как процесс приготовления пищи требовал не только красивой, но и удобной мебели, стол, стулья, подставки, столешницы, даже стилизованные под грубую самоделку, всегда изготавливались максимально удобными в повседневном пользовании.

Пол и дополнительные детали интерьера

Для кухонного помещения деревянного дома используются два типа пола:

• Каменный из керамогранита, чаще всего стилизованный под природный материал;
• Дощатый пол из лиственницы, или его имитация на основе ламината.

Керамическое напольное покрытие используется преимущественно в тех случаях, когда кухонное помещение находится в полуподвальной или цокольной части здания. В остальных случаях кухонные комнаты оборудуются только деревянными полами.

Цвет и рисунок напольного покрытия должны соответствовать общему цветовому решению кухни. Для интерьера в стиле деревенской постройки это будут искусственно состаренные серые доски – половицы, для дизайна в стиле горного шале используют массивную дубовую доску с нешлифованной поверхностью и выраженным рисунком волокон.

Помимо пола, важную роль в формировании интерьера кухонной комнаты играют второстепенные детали, например, устройство светильников или размер окон. В том случае, если потолочное пространство заполнено массивными балками перекрытия, в кухне обязательно используют подвесные светильники с широкими «шляпами» — абажурами и регулируемой высотой подвеса.

Для реечного потолка можно установить точечные фонари, а для белоснежного, ровного, как стол, потолочного перекрытия применяют традиционные люстры и светильники.

Заключение

Кухня в деревянном доме воплощает в своем дизайне характер построенного здания и одновременно ориентирует жильцов на определенный статус общения. Кухонная территория давно перестала быть местом приготовления еды, это целая система и способ общения хозяев. Чем больше вложено труда и сил в это помещение, тем больше позитива возвращается в настроение людей.