Каким термометром можно измерить температуру кипящей воды

Каждое утро мы, собираясь на работу, в школу, спрашиваем: «Какая на улице температура?», понимая под этим, насколько теплый или холодный наружный воздух.

Что такое температура? Температура определяет степень нагретости тела. Как ее измерить? Достаточно ли для этого наших ощущений тепла и холода?

Проведем опыт. Нальем в три стакана воду разной температуры (рис. 93). Опустим правую руку в стакан 1 с холодной водой, а левую — в стакан 3 с горячей водой. Через 2—3 мин обе руки опустим в стакан 2. По ощущениям правой руки вода в стакане 2 теплая, а по ощущениям левой — холодная. Это говорит о том, что наши ощущения субъективны. Для объективной оценки степени нагретости тела, т. е. его температуры (обозначается буквой t), служит измерительный прибор термометр.

Устройство и действие самого простого термометра было основано на тепловом расширении вещества. Термометр представлял собой стеклянный баллончик, соединенный с тонкой трубкой (капилляром). Баллончик заполнялся ртутью или подкрашенным спиртом. Для изготовления шкалы определялись положения уровней жидкости в трубке при опускании баллончика в тающий снег или лед (рис. 94, а) и кипящую воду (рис. 94, б). Положение уровня жидкости в трубке, когда баллончик был в тающем льде, принималось за нулевое (см. рис. 94, а), а температура тающего льда — за ноль градусов.

Второму положению уровня соответствовала температура кипящей воды, принятая за 100 градусов. Длина столбика между 0 и 100 градусами делилась на 100 равных частей (см. рис. 94, б). Одно деление означало один градус. Такая шкала впервые была предложена шведским ученым А. Цельсием в 1742 г. Поэтому она называется стоградусная шкала Цельсия, а единица шкалы — градусом Цельсия (°С). Именно такую шкалу имеют бытовые термометры (рис. 95, а, б).

Особенности в строении имеет медицинский термометр (рис. 95, в). Так как им измеряют температуру тела человека, то цена деления его шкалы С = 0,1 °С/дел. , что в 10 раз повышает точность измерения по сравнению с бытовым термометром, у которого цена деления С = 1 °С/дел.. Шкала имеет пределы от 35°С до 42°С. Вы, очевидно, сами догадались, почему на шкале нет обозначений температуры ниже 35°С и выше 42°С. При таких температурах тела человек гибнет. Нормальной для здорового человека считается температура 36,6°С.

Баллончик медицинского термометра заполняется ртутью. Вблизи баллончика трубка имеет сужение, что не позволяет ртути после того, как измерение закончено и термометр остыл, вернуться назад в баллончик. Этого можно достичь только резким встряхиванием термометра.

В последнее время все чаще используются цифровые термометры (рис. 96).

Подумайте и ответьте

1. Какое явление используется в устройстве и действии термометра?
2. Что принято за 0 градусов и 100 градусов по шкале Цельсия?
3. Определите: а) цену деления шкалы; б) верхний и нижний пределы измерений; в) показания термометров, изображенных на рисунке 97, а, б, в, г.
4. Чем объяснить такие значения нижнего и верхнего пределов измерения медицинского термометра (см. рис. 97, в)?
5. Можно ли измерить бытовым термометром температуру одной капли воды? Почему?

Сделайте дома сами

В 1592 г. известный ученый Галилео Галилей создал прибор, который можно считать родоначальником термометра. Он назывался термоскопом. Схема термоскопа представлена на рисунке 98. Уровень воды в трубке зависел от температуры воздуха в шарике. Используя пластиковую бутылку (вместо шарика) и трубочку для сока, изготовьте термоскоп и наблюдайте, как зависит уровень воды в трубочке от температуры воздуха в комнате, на улице. Чем неудобен данный прибор? Что в нем общее с бытовым термометром?

Температура кожи отдельных участков тела здорового человека, как правило, имеет следующие значения:

• ладони руки — 32,9 °С;
• лба — 33,4 °С;
• верхней части груди — 32,8 °С;
• живота — 31,1 °С;
• подмышечной впадины — 36,6 °С;
• подошвы — 30,2 °С.

Термометрия — наука об измерении температуры — составляет целый раздел физики и уходит корнями в глубь тысячелетий. Однако первые термометры, позволяющие сравнивать температуры тел не только качественно, но и количественно, появились в XVII в. Показания термометров того времени не согласовывались друг с другом, так как их шкалы градуировались поразному. Например, за «постоянные» точки принимались температуры наиболее жаркого летнего и наиболее холодного зимнего дней.

В 1714 г. голландский ученый Д. Фаренгейт (рис. 99) температуру смеси льда и поваренной соли принял за 0°F, а температуру таяния льда — за 32°F. Температура кипения воды оказалась равной 212°F. Следующей точкой шкалы Фаренгейта была температура человеческого тела — 96°F. В Англии и США до сих пор используют эту шкалу. В 1730 г. французский физик Р. Реомюр (рис. 100) предложил в качестве нуля градусов принять температуру замерзания воды. Температуру кипения воды он принял за 80°R. Шкалой Реомюра пользовались в царской России до самой революции 1917 г.

Проверку шкалы Реомюра выполнял шведский ученый А. Цельсий (рис. 101), который использовал ртутный термометр Фаренгейта с собственной шкалой. Усилиями А. Цельсия и другого шведского ученого К. Линнея была создана шкала, которой мы пользуемся и сегодня.

Единый подход к измерению температуры стал возможным лишь в XIX в. благодаря английскому физику У. Томсону (лорду Кельвину) (рис. 102). Кельвин ввел абсолютную шкалу температур (рис. 103), нуль которой равен -273,15°С.

Для измерения температуры воды предусмотрено специальное приспособление, которое называется термометром. Его присутствие в доме просто незаменимо, особенно если в семье имеются маленькие дети. Да и вообще, в бытовых условиях такая вещь всегда пригодится, и должна находиться в каждой ванне. Ассортимент термометров особенно велик, поэтому перед покупкой необходимо правильно определиться с выбором.

Что такое термометр для воды

Это специальный термоприбор, необходимый для измерения температуры воды в ванной или других емкостях. Устройство компактное, отличается небольшими габаритами и обтекаемой формой, поэтому не занимает много места, всегда должно храниться среди бытовых мелочей. Измеритель температуры воды удобен при повседневном применении, а в зависимости от назначения предусматривает такую условную классификацию:

• аквариумные термометры (стеклянные, электронные);
• детские (для измерения температуры воды детской ванночки);
• электронные и цифровые (для бытовых, повседневных нужд);
• безртутные (безопасное устройство, которое используют в педиатрии и не только).

Виды термометров для воды

В некоторых ваннах устанавливают специальные датчики температур (световые или звуковые), но в бытовых условиях такую функцию выполняет термометр для горячей воды. Несколько известных брендов занимаются серийным выпуском столь актуальной продукции, отличия заключаются в устройстве, принципе действия, назначении и ценовой политике рейтинговых позиций. Самое время изучить каждую из классификаций и ее ярких представителей.

Детский­

Температура воды в выносной детской ванночке должна быть не более 37 градусов, иначе при купании новорожденному или грудному ребенку можно навредить. Поэтому многие молодые мамочки выбирают не ртутные, а более точные цифровые модели, которые активно используют в повседневной жизни. Выбор сугубо индивидуальный. Ниже представлено несколько рейтинговых позиций, которые можно заказать из каталога и купить в интернет-магазине по доступной цене:

• название: BabyOno Рыбка;
• цена: 190 рублей;
• характеристики: безртутная модель для воды, диапазон температур варьирует от +10 до +45 градусов;
• плюсы: яркий цвет, оригинальный дизайн, удобство применения, доступная цена, свободная продажа, доставка по почте;
• минусы: отсутствуют.

Это был бюджетный вариант, многие доверяют продукции подороже, ссылаясь на ее высокое качество. Второй не менее надежный и проверенный временем измеритель воды:

• название: Maman РТ-17;
• цена: 436 рублей;
• характеристики: электронный термометр, для воды, имеется звуковой сигнал;
• плюсы: детский дизайн, удобный в применении, компактные размеры, защита от попадания воды;
• минусы: высокая стоимость.

Если интересует продукция подешевле, вот одна отечественная позиция, которая пользуется повышенным спросом среди современных мам. Ниже представлено ее краткое описание:

• название: Bebe confort 32000236/32000235/ 32000212;
• цена: 370 рублей;
• характеристики: имеется защита от воды, диапазон температур от +10 до +45 градусов, безртутная модель;
• плюсы: стильный дизайн, высокая точность результата;
• минусы: стоимость.

Безртутный­

За последние годы такие позиции особенно актуальные, поскольку для ребенка считаются самыми надежными и безопасными. Прежде чем определиться с выбором, необходимо изучить рейтинг фаворитов и их особенности:

• название: Термоприбор «Рыбка»;
• цена: 75 рублей;
• характеристики: безртутный, для воды, имеется защита;
• плюсы: оригинальный дизайн, точные замеры, простота применения;
• минусы: отсутствуют.

Если покупателей больше интересует импортная продукция, имеется достойная альтернатива. Второе название хорошо знакомо современной педиатрии, является оптимальным соотношение цены и качества:

• название: Happy Baby 18003;
• цена: 185 рублей;
• характеристики: безртутный, используется для воды, диапазон температур варьируется от +10 до +50 градусов;
• плюсы: отсутствие ртути, оригинальный дизайн, доступная цена, для многократного использования;
• минусы: мелкая маркировка.

Модели без ртути более практичные, безопасны для детского здоровья. Третий вариант популярного термометра, распространенный в массах, таков:

• название: Bebe-Jou для ванны;
• цена: 735 рублей;
• характеристики: для воды, имеется специальная защита, мелкая шкала, корпус из пластика, безртутная модель;
• плюсы: удобный и стильный в повседневном применении, выдает точный результат, работает без сбоев;
• минусы: не всем подходит завышенная стоимость.

С щупом

Выбирая градусник для измерения температуры воды, многие отдают предпочтение моделям с щупом. Это очень удобно, поскольку термоприбор является универсальным в кухонных и бытовых целях. По конструкции погружной, оснащен индикацией. Термометр для жидкостей и спиртовой настойки в том числе должен быть на каждой кухне, ниже представлены самые рейтинговые модели:

• название: TP101;
• цена: 250 рублей;
• характеристики: электронная модель погружного типа для воды и масляных жидкостей, наличие щупа, область применения – бытовые нужды, кулинария;
• плюсы: дешево стоит, удобный в применении, необходим для повседневного использования;
• минусы: полностью отсутствуют.

Термометры с щупом можно приобрести в аптеке, обязательно проверить на целостность. Второе, не менее актуальное предложение известных производителей:

• название: ST-9231;
• цена: 1500 рублей;
• характеристики: градусник из нержавеющей стали с пластиковой ручкой, наличие встроенного ЖК-дисплея;
• плюсы: удобная модель для кухонных нужд и приготовления пищи, наличие чехла;
• минусы: высокая стоимость, при неисправности выдает высокий показатель погрешности.

Такое приспособление отличается своей универсальностью, но некоторых покупателей не устраивает цена. Бюджетный термометр для измерения температуры воды с щупом описан ниже:

• название: WT-1;
• цена: 450 рублей;
• характеристики: щуп металлический, ручка пластиковая, жидкокристаллический дисплей;
• плюсы: удобная модель, используется для бытовых нужд, доступные расценки;
• минусы: отсутствуют.

Электронный­

Такие приборы считаются «фаворитами», имеют большой экран и крупные цифры. Отличаются высокой точностью измерения, удобством повседневного применения, обширным модельным и ценовым рядом. Покупая термометр для горячей воды, необходимо обратить внимание на такие электронные позиции:

• название: Philips AVENT SCH550;
• стоимость: 900 рублей;
• характеристики: электронный градусник, диапазон температур от +10 до +45 градусов;
• плюсы: стильный дизайн в форме цветка, точные результаты;
• минусы: высокая стоимость.

Второе предложение по цене не сильно отличается, но привлекает своим оригинальным дизайном. Вот о какой модели от известных производителей идет речь:

• название: Электронный термометр Beurer JBL 08;
• стоимость: 700 рублей;
• характеристики: выполнен в форме игрушки, диапазон температур варьирует от +20 до +60 градусов;
• плюсы: оригинальный дизайн, чистый пластик с гипоаллергенными свойствами, точный результат;
• минусы: для некоторых дорого стоит.

Можно найти другой детский градусник для воды, который отличается оптимальным соотношением параметров «цена – качество». Вот краткое описание:

• название: Miniland Thermo Bath;
• стоимость: 1460 рублей;
• характеристики: изготовлен из гипоаллергенного пластика, имеет звуковой сигнал, диапазон температур от +10 до +50 градусов;
• плюсы: выполнен в форме детской игрушки, оригинально смотрится, можно купить на распродаже с хорошей скидкой и быстрой доставкой;
• минусы: ощутимая стоимость товара.

Для воды и воздуха

Водный термометр можно активно задействовать для измерения температуры окружающей среды. Вариантов много, самые востребованные представлены ниже, имеются в свободной продаже:

• название: Ramili Baby ET1003;
• стоимость: 1400 рублей;
• характеристики: для воздуха, дизайн детского будильника, электронная модель с жидкокристаллическим дисплеем;
• плюсы: высокая точность, гармоничное дополнение детской комнаты;
• минусы: высокая цена.

Второе предложение является бюджетным и стоит не так дорого, как вышеописанный термометр. Вот краткое описание с преимуществами и недостатками:

• название: Курносики «Пароходик»;
• стоимость: 110 рублей без скидки;
• характеристики: безртутный, диапазон действия варьируется от +10 до +50 градусов;
• плюсы: простой и удобный в повседневном применении, дешево стоит;
• минусы: отсутствуют.

Еще один термометр для воздуха и жидкости описан ниже. Предложенная модель идеально подходит для домашнего применения изо дня в день:

название: Roxy k >

Аквариумный­

Если в доме имеется аквариум с рыбками, то и термометр для измерения температуры воды тоже найдется. Это обязательная составляющая для ухода за домашней фауной, причем в данном вопросе требуется высокая точность. Вот несколько удачных предложений, которые можно найти в свободной продаже:

• название: Sera Precision (высокочастотный);
• цена: 235 рублей;
• характеристики: спиртовой, выполнен из материалов – резина, пластик и стекло, оснащен присоской для крепления к аквариуму;
• плюсы: высокая точность измерений, простота конструкции;
• минусы: отсутствуют.

Второй вариант для аквариума, не менее удобный и практичный, имеет весомые преимущества. Его характеристики представлены ниже:

• название: Barbus;
• цена: 51 рубль;
• характеристики: стеклянный, толстый, с присоской, 12 см в длину;
• плюсы: дешевый, доступный, точный;
• минусы: ненадежная присоска, риск падания.

Третье предложение, актуальное при содержании аквариума, стоит дороже, но отличается высоким качеством материала, универсальностью. Краткое описание представлено ниже:

• название: Tetratec TH Digital Thermometer;
• цена: 410 рублей;
• характеристики: цифровая модель, наличие жидкокристаллического экрана, провод;
• плюсы: возможность купить по акции, наличие в Москве и Санкт-Петербурге;
• минусы: отсутствуют.

Как выбрать термометр для воды

Прежде чем купить водный термометр для ванной комнаты или в кулинарных целях, требуется внимательно изучить основные критерии выбора. В противном случае решение о покупке может оказаться ошибочным, а деньги потрачены зря. Вот основные параметры оценки всех существующих в свободной продаже термометров:

1. Производитель и цена. Два параметра взаимосвязаны, и не рекомендуется экономить на покупке. Рейтинговые производители предоставляют гарантию качества, и покупка прослужит не один год.
2. Выбор модели. Для ребенка лучше выбирать безртутные термометры, для кулинарных целей – с щупом, для детской комнаты – из гипоаллергенных материалов.
3. Функции. В данном вопросе предпочтение желательно отдавать универсальным позициям, которые подходят не только для измерения температуры воды, но и воздуха.

Видео

Отзывы

Арина, 31 год Термометр – незаменимая вещь, если дома малыш. У меня один случайно разбился, так будто без рук была, пока новый в аптеке не купила. В данном вопросе лучше не экономить, а покупать электронные варианты. Очень удобно, точно, быстро и без погрешностей показывает температуру. Всем рекомендую приобрести, поскольку сама без него сильно намучилась.

Лада, 24 года От безртутных измерителей температуры я вообще не в восторге, поскольку они дают высокую погрешность. На себе испытала такие неточности. Лучше сразу купить электронный и не мучиться. Стоит на порядок дороже, но работает исправно, без сбоев. Когда дома растет грудной ребенок, это очень важно. Использую прибор перед его купанием и очень довольна.

Марго, 35 лет Не понимаю, зачем нужны такие домашние измерители, когда проверить температуру в детской ванночке можно старым дедовским методом – своим локтем. Работает исправно, без сбоев и лишних денежных затрат. Дома есть два термометра, но они лежат без надобности, хотя при беременности по рекомендации гинеколога я, как примерная мамочка, их в аптеке купила.

Инга, 26 лет У меня один прибор для измерения и воды, и температуры воздуха в помещении. Удобно и без лишних финансовых затрат. Не рекомендую излишне тратиться на такой покупке, все равно использовать ее предстоит лишь время от времени. Врачи настаивали на приобретении отдельного детского термометра, но мне и без него удается не ошпарить кипятком собственного ребенка.

Вопрос по физике:

Каким термометром можно измерить температуру кипящей воды? Температуру в морозильной камере? Почему?

Ответы и объяснения 1

Знаете ответ? Поделитесь им!

Как написать хороший ответ?

Чтобы добавить хороший ответ необходимо:

• Отвечать достоверно на те вопросы, на которые знаете правильный ответ;
• Писать подробно, чтобы ответ был исчерпывающий и не побуждал на дополнительные вопросы к нему;
• Писать без грамматических, орфографических и пунктуационных ошибок.

Этого делать не стоит:

• Копировать ответы со сторонних ресурсов. Хорошо ценятся уникальные и личные объяснения;
• Отвечать не по сути: «Подумай сам(а)», «Легкотня», «Не знаю» и так далее;
• Использовать мат — это неуважительно по отношению к пользователям;
• Писать в ВЕРХНЕМ РЕГИСТРЕ.

Есть сомнения?

Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Физика.

Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи — смело задавайте вопросы!

Физика — область естествознания: естественная наука о простейших и вместе с тем наиболее общих законах природы, о материи, её структуре и движении.