Что делать в гостях у бабушки

За окном лето, и многие подростки уже поразъехались по лагерям и деревням. Моя сестра тоже скоро сядет с мамой в машину и укатит к бабушке.

Наверное, вы представляете, как маленькие дети любят деревню и дедушек с бабушками. Поэтому в этом материале речь пойдёт о том, чем можно заняться практически любому человеку у бабушки в деревне.

Посидев минут так эдак десять, я написал список из десяти действий, которые вам непременно нужно сделать, если вы проводите лето у бабушки, иначе деревенскую жизнь вам не ощутить.

Начну с самого приятного — покататься на коне. Ого-го! Ветер, скачки, радость — всё это сплетётся в один ком, когда будете ехать верхом. Поскольку катание на коне довольно опасно, то если будете пробовать это в первый раз, то пускай вас пару минут поводят вместе с конём по какому-нибудь полю, чтобы вы друг к другу привыкли. А то если упадёте — больно будет.

Кстати, есть альтернативный вариант. Говорю откровенно, так как пробовал пару лет назад. Если боитесь кататься на коне, можете покататься на корове. Только она не любят, когда у неё сидят на спине, поэтому, как только вас посадят, сразу крепче хватайтесь за рога, иначе упадете. Я, проскакав на корове метров сто, не удержался и упал — было больно, но зато попробовал что-то новое.

Если кататься не хотите, то могу предложить вам покататься на стареньком мотоцикле, который очень сильно трясётся, и неважно, на какой ты будешь дороге, всё равно ощущения такие, как будто едешь по стиральной доске. Ну, а если нет мотоцикла, то можете безобидно лечь на поляне и получить бронзовый загар, а потом говорить всем своим подругам и друзьям, что летом съездила в Крым или на Кипр. Думаю, они поверят, так как вы из обычной белокожей девушки станете мулаткой.

Если вы приехали в деревню не только отдыхать, но и помогать, то можете, например, помочь дедушке покосить траву. Полезно и познавательно. Думаю, не каждый из тех, кто читает эти строчки, знает, как правильно держать косу.

Когда трава будет скошена, то, завершая начатое дело, помогите дедушке перевезти траву к себе на участок и высушить её. Скошенное сено надо научиться складывать в снопы. Когда всё будет готово, можно ещё помочь перетащить сухую траву на сеновал, а затем там же и отдохнуть.

Отлично поработав и изрядно устав, вы обязательно должны «сделать себе релакс» и сходить в деревенскую баню. Это не то, что городские бани, в которых за десять минут дверь в парилку открывается раз сто. Здесь вы сам король, и только вы решаете, сколько вам париться и как вам париться.

Вечером, когда уже заходит солнце, можно выйти в бабушкин палисадник и получить дозу витаминов, которые просто развешаны по всем ягодным кустам, вишенным деревьям и яблоням. Подкрепившись, можете идти домой и начинать собирать вещи. Почему? Как?

Завтра у вас будет выбор, вернее выбор есть уже сегодня вечером. Идти в поход или в пять часов утра на рыбалку. Что вы выберете, тем завтра можете и заняться. Если пойдёте на рыбалку, то потом сварите для всей семьи уху, а если в поход, то с помощью фотоаппарата напишете новую страничку своей истории.

И в завершение. Если у вашей бабушки есть корова, то можете ещё научиться её доить. Это очень важное дело, которое должен уметь делать каждый человек. Иногда может пригодиться, не в прямом смысле, так в переносном. (Вспомните фильм «Улица разбитых фонарей»). Но даже если просто попробуете, то запомните это надолго, так как в первый раз уж точно правильно подоить не получится. Зато, надоив себе стакан молока, можете с удовольствием его выпить и сказать: «Его надоил я сам».

Если вы собрались в деревню к бабушке, то кроме того, чтобы отдыхать, не забывайте помогать старикам, они же всегда ждут вашей помощи, даже если говорят: «Мы и так справляемся».

В гостях у бабушки (Рецепты, полезные советы) запись закреплена

Рецепты молочных желе и муссов

1. Желе молочное

● 3/4 ст. ложки желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 2,5 стакана молока,
● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.

Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем отжатый желатин. Когда масса немного остынет, добавить по вкусу ванилин, размешать, процедить через салфетку или частое сито в формочки (или в стаканы) и поставить в холодное место. Перед подачей на стол формочки опустить на 2—3 секунды в горячую воду и выложить желе на охлажденные тарелки.

2. Желе шоколадное

● 8 яиц,
● 200 г сахарной пудры,
● 1 л молока,
● 50 г какао-порошка,
● 25 г желатина,
● 2 пакетика ванилина.

Желтки растереть добела с сахарной пудрой. Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока. Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет. Снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде. Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.

3. Желе из взбитого молока

● 0,5 л молока,
● 2 ст. ложка сахарного песка,
● 25 г желатина,
● щепотка ванилина.

Желатин залить водой, дать набухнуть. Молоко с сахаром вскипятить, добавить ванилин. В горячем молоке растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой порционную посуду, дать застыть в холодном месте. Подавать желе с ягодным сиропом, фруктовым или шоколадным соусом.

4. Желе молочно-ягодное

● 1 ст. ложка желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 1,5 стакана молока,
● 4 ст. ложки сахарного песка,
● 2—3 ст. ложки клюквы или других ягод.

Порошок желатина залить холодной кипяченой водой и вымачивать до размягчения 30 мин. Затем приготовить молочное желе, для чего вскипятить молоко, добавить в него сахарный песок (1,5 столовой ложки), дать вскипеть и, помешивая, растворить половину вымоченного и отжатого желатина. В охлажденные металлические формочки или стаканы налить приготовленное молочное желе слоем около 5 см, сильно охладить и, когда оно застынет, налить на него слой полужидкого ягодного желе, потом опять молочного и т.д. Ягодное желе приготовить следующим образом. Из клюквы (или других ягод) отжать сок, процедить через салфетку или частое сито. Массу, полученную после отжима сока, отварить, прибавить сахарный песок (2,5 столовой ложки), вскипятить, снять пену. Затем отвар процедить, прибавить половину замоченного и отжатого желатина, размешать, дать немного остыть и влить ягодный сок

5. Желе молочно-кофейное

● 2 чайные ложки натурального кофе,
● 1,5 стакана воды,
● 2/3 стакана молока,
● 3—4 чайные ложки сахара,
● 3 чайные ложки желатина.

Сварить кофе и процедить его. Молоко вскипятить с сахаром, добавить замоченный в холодной воде желатин и, помешивая, довести до кипения. Смешать с кофе и поставить в холодильник. Подавать со взбитыми сливками или с печеньем.

6. Желе из йогурта

● 30—40 г желатина,
● около 125 мл воды,
● 2 ст. ложки кипятка,
● 2 л йогурта,
● 100 г сахара,
● цедра 1/2 лимона,
● 1-2 ст. ложки рома или коньяка (по вкусу).

Желатин замочить в холодной воде, залить кипятком, хорошо размешать и вылить в йогурт, взбитый с сахаром на паровой бане. Приправить лимонной цедрой и ромом. Разлить в вазочки, сполоснутые холодной водой. Можно выложить на тарелки и украсить жидким шоколадом.

Хорошо у бабушки в гостях
Делай все, что душеньке угодно
Здесь за все. за все. простят
Здесь тепло, уютно и спокойно.

Бабушка заварит крепкий чай
Угостит медком или сгущенкой
Жизнь у бабушки, конечно, рай
Можно и подпеть бабуле звонко.

Музыка, компьютер и ТВ
Есть велосипед мой с самокатом
И авто, пусть детское, но есть
Много есть чего на автомате.

Здесь конфеты, биляши, пирог
Булочки с вареньем иль с повидлом
Дедушка любимый — он не строг
Можно есть здесь все- не стыдно.

Здесь раздолье — двор и огород
Есть собака, кот и ,даже, куры
И авто стоит возле ворот
Дед всех покатает. Он не хмурый.

Хорошо в гостях . и уезжать
Ну совсем. совсем. совсем не хочется
Ехать надо но вернусь опять
Очень скоро. Пусть неделя кончится.

Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.

Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.